次男クンの大好物♪
豚肉のカレーソテー豚肉一口カツ用は切れ込みを入れて火を通りやすくし、カレー粉・卵黄・
塩・砂糖・醤油・酒・大蒜みじん切りを合わせたタレに漬け込む
片栗粉をまぶして油を熱したフライパンでこんがりと焼く
付け合わせには茹でて７㎜幅に切ったジャガイモを大蒜スライスと共に
焼いて塩胡椒
箸休め一口昆布巻き と 雷こんにゃく
ナムル胡瓜の千切り、ワカメ、カニカマを醤油と胡麻油で和える
トマトと玉子のスープ湯剥きしたトマトをスープで煮て、溶き卵を加え、小葱を散らす
デザート林檎（サンふじ）
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