豚肉とプルーンのワイン煮♪

　　　



　　　　　　　豚肉と果物ってあう～♪


　　　　豚肉とプルーンのワイン煮

　　　　　豚ロースステーキ用肉は塩胡椒しておく
　　　　　バターで両面色よくソテーし、赤ワインとプルーン、スープをヒタヒタに加え、
　　　　　ローリエも加えて煮汁が半分くらいになるまで煮込む

　　　　　

　　　　　付け合せは下茹でしたインゲンとシメジのバターソテー



　　　　クラムチャウダー



　　　　サラダ

　　　　　レタス　海藻色々　カニカマ　プチトマト



　　　　デザート

　　　　　フルーツゼリー　イチゴ添え




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