比較的安いキャベツをたっぷり使って…
最近、ちょっとずつ残った野菜や素材を副菜に使ってます!
なんか、節約してる気分?!?
回鍋肉
キャベツはざく切り、長葱は斜め切り、ピーマンも一口大に
あと今夜は残っていたパプリカ、人参も…
フライパンに油を熱して一口大に切った豚薄切り肉を炒め、
野菜も加えてCookDoのタレで調味する
田楽
里芋とこんにゃくを茹でて、柚子味噌をかける
茄子の和え物
半分にして斜め切りにし、水にさらしてアクを抜いた茄子を
ラップに包んでチンする
熱いうちに醤油・酢・胡麻油・砂糖・長葱と生姜と大蒜と干し蝦の
みじん切りを合わせたタレに漬け込む
ワカメスープ
デザート
林檎(王林)
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