ひ・と・り・ご・と♪

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鬼は外~ 福は内~♪

2014-02-03 19:34:46 | グルメ



      今日は 節分 


        保育室でも…

   



        


    鬼さんポシェットに豆を入れて…   鬼は外~!

   





     そして節分の夜の夕食は…


   




  恵方巻き

   …一本食べたら、お腹いっぱいになっちゃうので、海鮮巻きと太巻き、切って仲良く分けっこです



  鰯の竜田揚げ

   節分には イワシ



  長芋の酢の物



  牛肉の柳川風

   笹がきにして水にさらした牛蒡の水気を切って、油炒めし、牛肉、ニラを散らして
   出汁・醤油・砂糖・味醂・酒で煮る
   肉の色が変わったら、卵で半熟に綴じる



  簡単おすまし

   お椀にとろろ昆布、削り節、長葱小口切り、醤油を入れて熱湯を注ぐだけ~♪



  デザート

   デコポン





今日は春のような気温だったけど、『立春』の明日は雪になる予報??!

積もらないといいなぁ~






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