夕ご飯12/2 サワラの中華蒸し

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　サワラを使って中華風な蒸し物に…

 　　　　　　　　　　　　　　サワラの中華蒸し

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鰆は塩と酒をふりかけ、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で10分くらい蒸す

　　　長葱とピーマンの千切りの上に乗せ、醤油・酢・砂糖。小口切りの赤唐辛子を

　　　合わせたタレをかけ、千切り生姜を乗せる

 

　　☆　餡かけ肉団子

 

　　☆　胡瓜とワカメのナムル

 

　　☆　かきたまコーンスープ