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豚バラ肉香味焼き  と お気に入りドラマ

2021-01-31 10:41:32 | グルメ

 

 

 

          圧力鍋にタイムやオレガノなどハーブと一緒に下茹でして


          チリソース、ワイン、醤油、砂糖、おろしニンニクや生姜汁に漬け込んでから

          オーブン焼きに…


          中はトロトロ、外はカリッと風味豊かに仕上げます

 

  ☆ 豚バラ肉の香味焼き

   

         紅玉林檎のシュガーバターソテーとほうれん草ソテーを添えて

 

  ☆ ツナポテトブロッコリーサラダ

   

 

  ☆ オニオンコンソメ

   

 

 

 

     冬クールドラマ、出揃いました

     お気に入りは

 

     『俺の家の話』『その女、ジルバ』『直ちゃんは小学三年生』『モコミ』

     

     ワタシが好きなちょっと変わった切り口のドラマです

     もちろん他の有名どころ(笑)のドラマも見てるけど、新鮮味がイマイチ

     今年になって始まったドラマではないけれど、『朝顔』は一時間があっという間です

     展開は読めてしまうのに、引き込まれるのはなぜでしょう?

     あと、毎朝『おちょやん』に元気貰ってます! 朝ドラはこうでなきゃ??!

 

 

 

 


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