ミルフィーユ豚のピカタ♪

２月２９日の夕食


　☆ミルフィーユ豚のピカタ

　　　普通の豚ロース肉のピカタより、薄切り肉を３～４枚重ねてピカタにする方が
　　　ジュ―シーに仕上がります♪
　　　中濃ソースにマスタードを混ぜたソースをかけて…
　　　付け合わせは茹でブロッコリーとポテト、プチトマト


　☆ホウレン草の胡麻和え


　☆サラダ

　　　レタス　海藻色々　ツナ　をサウザンアイランドドレッシングで…


　☆味噌汁

　　　キャベツ　油揚げ


　☆ミカン　　




４年に一度の閏年、そして今日は肉の日、ニンニクの日??!ｗ


大蒜を効かせたステーキでも…と思っていたのに朝から大雪！

歩くのはおろか車もあっという間に出せなくなってしまい、やむなく息子に買い物を頼むメールを…

なのになのに返事はいくら待っても届かず、冷凍しておいた豚薄切り肉（この前の日曜、一人でスーパーに買い出しに出た時買っておいて良かったぁ～^^;)　で急遽ピカタとなりました

５時半回って、薄暗くなっても息子からの連絡はなく、明日の朝の路面凍結を思ったらやっぱり…って事で、チリトリ雪かきを玄関前だけ頑張りました
すべらないよう、細心の注意を払って?!?

６時前やっと連絡の着いた息子、なんと家ではなくバイト先の雪かきで１２時間拘束??!（あ、雪かき始めたのは雪がやんだ午後からだったらしいですけど）
こんな身体（笑）なので、さすがに帰宅して玄関前が雪かきされてた時はアセったみたい?!
まぁ今日も横浜だけで２６人以上雪骨折してたようだから、また足でも折ったら…って思ったのでしょうね

職場からも連絡が入って、明日は自宅待機となりました
私の職場、朝が早いのでぜったい明日は通勤時、凍ってますもの…






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