今夜は 豚バラ茄子♪

甘味噌味の豚バラ茄子、間違いないです！ｗ



…最近、ちょっと気になってるCM

味の素とキッコーマンから出ている料理の素は美味しいモノが多くて手軽なのでファンなのだけど

そのCMの対比が…?!

キッコーマンのおろし醤油味はサッパリ系、味の素はこってり系でそれぞれ食べてる子供がサッパリ系は男の子、こってり系が女の子なんです??!

一昔前までならこってりが男子だったような…^^;

草食男子、肉食女子の世相を表したCMだなぁ～





　　豚バラ茄子　　　

　　　茄子は縦半分にして一口大に切って水に放してアクを抜く
　　　豚バラ肉も一口大に切る
　　　フライパンに油を熱して水気を切った茄子を炒め、いったん取り出し、肉を炒める
　　　CookDo今日の大皿シリーズのタレを絡めて炒め合わせる



　　佃煮　

　　　小女子　浅利



　　酢の物

　　　茹でもやし、胡瓜、ワカメ、竹輪



　　味噌汁

　　　ジャガイモ　油揚げ　玉葱



　　デザート

　　　桃




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