お休みの日くらいは、ちょっと手をかけて!?
でも実はレンチンで簡単!
彩りも栄養バランスも良いので、お弁当にも
ブロッコリー焼売
鶏ひき肉に水切りした豆腐、醤油、塩、片栗粉を加えてよく練り混ぜる
ブロッコリーは子房に分け、軸に片栗粉をまぶして肉ダネをこんもり付け、
ラップしてレンジで2~3分チンする(大きさで時間は調節する)
辛子醤油で…
竹輪煮
斜め切りした竹輪を出汁・醤油・砂糖・酒で煮付ける
和え物
トマトは角切りに、ワカメは戻す
大根おろしに酢・砂糖・塩を加えてトマトとワカメを和える
甘酸っぱくて、サッパリしていて美味しい~♪
チゲ風スープ
キムチの素を使って簡単に!
デザート
林檎(サンふじ)
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