チョコ＆コーヒー

今年のバレンタインは
初めてパウンドケーキを作ってみました


　生地に
　濃いめのコーヒー少しと
　大きめに砕いたチョコを
　混ぜます。




　型に入れ
　ヘラで平らに･･･
　もったりしていて
　結構難しい


　オーブンで
　20～30分焼いたら
　出来上がり




コーヒーのいい香り～
切るとこんな感じ

（ピンぼけてしまいました）
初めてにしては、まぁまぁの出来です



数時間後、ダンナさまも喜んでくれましたが
コーヒーの香りも風味も感じてもらえませんでした
焼きたての時は、あんなにいい香りだったのに･･･

今度は、もっとコーヒー感が出るケーキを
作れるように、ちょっと研究してみよう