豆腐作り…①

初めての豆腐作り…手作り豆腐❗️

もー、ウキウキで（笑）

味噌作りに誘ってもらってる、

婦人部の皆さんに混ぜてもらい。

豆腐作ってみる？

と聞かれた時は❗️

はい‼️はい‼️

お願いしますと、m(_ _)m

月曜なのに、

ちょっと無理して休みをもらい。

前日の昼前から、豆を洗って

大豆300g

水900CC

タッパーに入れて、

おやつを持って、行ってきました❗️

まずは1／3ずつ、ミキサーにかけて。

お湯６カップに入れて、

沸騰させてから、

7〜8分弱火で煮る。

それを木綿の袋に入れて、

熱々を絞る。

絞った汁が豆乳。

袋の中にはおから。

※出来立ての豆乳、生温かいからか？

😭美味しくなかったーー続く