かぼちゃの煮付け…味噌味

色々、明日楽をするために

作りましたが、

 

味が偏って、醤油味がいっぱい

 

ちょっと思って、やってみました。

 

かぼちゃの煮付け…味噌味

 

醤油を少しだけにして、

味噌で塩気をカバー

と思ったら、

美味しい、すごく（笑）

 

水、砂糖、醤油、各少し。

味噌が大さじ1くらい。

 

煮立ったら、ひき肉入れて、混ぜ。

かぼちゃを並べて煮る、

無水鍋で、水少しだから、焦げるかと思うところまで

煮る。

 

出来上がり（笑）

 

見た目、普通だけど。

美味しい。

 

かぼちゃを割った時、

身の色が薄黄色だったし、

タネの中も白いままだったから

期待してなかった。

 

けど、美味しかった。

お試しください。

 

おススメです。