夜が暇になり。

晩ごはんを、うどんやさんで済ませて。

時間が空いた私。

 

帰りに買い物に行き、

明日の弁当や、晩ごはんの準備を

結局、作りました（笑）

 

順番に

①ブリの切り身、小麦粉をはたいて、フライパンで焼き、酒、醤油、砂糖で味付け

②きゅうり、ナス、ミョウガの浅漬け

③明日は炊き込みご飯、具材を煮て準備

④残ったコンニャクをきんぴら風に

⑤かぼちゃの煮付け…味噌味

⑥レバーの煮付け

 

ヒットはかぼちゃの煮付け…味噌味

ハズレはレバーの煮付け

 

でした（笑）

レバー、いつもはもう少し美味しい。

みんなが言う、

レバーくささ、

モサモサ感、

それがわかる、嫌なレバーになりました。

 

明日は、レバーの味付け直し。

 

ヒットなかぼちゃの煮付け…味噌

は次に続く