台所…in8時間（笑）

本日、台所を片付けながら…。
ずっと料理を作ってました。
本日の二品目！

昆布、使い切る前に賞味期限が近づいたので

《試してガッテン》で見た。
重曹で戻す！をお試し。
昆布を水で濡らし、包丁で細切り！
重曹水で戻してから煮る。
砂糖、酒、酢、醤油、みりん。
の順時間をあけながら同量。
今回は、水を300cc、他は大さじ２杯ずつ。最後に鰹節2パック、白胡麻。

タッパー２個分、出来上がり！
昼ご飯は

もらった、タラの芽

で、春定食！
夜は

メバル定食。
あ～、ぁ。ダイエット泣

セロリの煮物…（初）

コストコで4本入り398円のセロリを買いました。
セロリを眺めて、『蕗に似てるかも（笑）』と、思い。
最近マイブームの《柿醤油》で蕗と同じ様に煮てみました。
このセロリを2株でこの量です。

反省をメモる！
想像以上にセロリには水分があるようで、薄味に出来上がり、いつも入れない、薄口醤油を入れ足しました。
次作るときは、蓋を開けたまま煮ると、いい感じになりそうです。

パッケージ愛好家！

友人より、プレゼント。
そこには《パッケージ好きの…》とあり。確かに好き、ついつい飛びつく私だけど、自覚がそんなになかったので。
旦那さんに、『私、パッケージ好きかなぁ？』と聞くと。
返事は『間違いなく、パッケージ愛好家』と即答頂きました。
そのプレゼントは！！！！！

心踊ります。

美味しく、頂きます！
これ食べ終わったら、ダイエット（笑）