春の好物！ふき。

蕗をもらいました。
この春、２回目（大喜）
バレーに行くのに大慌てで写真を撮り忘れましたが。
蕗のスジ？を折りながらとり。
水に落とし。
水を切って、鍋で蕗を炒め、鰹節の粉をいれ、柿醤油を入れ、竹輪を入れて、あとは煮るだけ。
本当は鶏肉。今日は竹輪（笑）
…
弁当

弁当ついでに

高野豆腐、人参、など煮。
晩ごはんのおかずです。