嗜好調査

嗜好調査の有無に関して皆さんはどうされています？
栄養マネジメントが動き出すことで不要となったと伺っていますが
未だに実施している部分もあるようです

管理栄養士の方が個々に赴き対応するマネジメント、
その上嗜好調査となると二度手間な感がします

また聞いておきますね