この１年

施設管理栄養士さんにとってはある意味大きく
変動した１年ではなかったでしょうか？
配置基準で１人居れば良かった昨年とは変わり
栄養マネジメントという新しい世界がスタートしました。

昨秋の食費・居住費の自己負担化から
栄養マネジメントまで大きく周囲が変わりました。
それに伴い管理栄養士さんの意識も少しずつ変化してきたように
思えます。

業務量の増大がそうさせていたのかも知れませんが
皆さんはいかがでしたでしょうか。
年末にはノロウイルスで介護施設の食事も気を遣う場面が多かったですが
来年は平穏に過ごせればいいですね。

おかげさまで「お助け栄養君」も多くの方にご利用頂いており
皆様の一助になっているようで嬉しい限りです。