〆鯖サンド

昨日はカンテライブ。
２時間にわたるちょー盛りだくさんな内容で、座りっぱなしはお尻が痛かったけど、それをしのぐ素晴らしいライブでした！

川島桂子さん、たかみつさん、今枝さんそれぞれのへレスについての話も面白く興味深くて、臨場感も有り（狭いのもあるけど！）、山内さんのギターもそれはそれは素晴らしく、コアな時間を過ごさせてもらいました(*^_^*)


帰りは行きの道すがらで気になってた「さば銀」へ

私とＣちゃんの嗅覚は優れているらしく、このお店大当たり♪♪
「さば」と名をつけるほどのことあり、刺身もなめろうも塩サバもすっごく美味い。

そして一番のヒットが「〆鯖サンド」
タモリさんのレシピが有名ですが、あちらは焼き塩サバ
このお店のは〆鯖なんです。
トーストに挟んでも生臭くなく、良質なしめ鯖だからこそ出来るんだねと。
是非自分でもチャレンジしてみた～い！

4人だったのでいろいろ食べられて大満足でした★
駅からも近いし、中野に行かれる方はおススメです（あ、サバ以外も美味しそうでしたよ）





さて、今日は木枯らし一号なの？
そういや「木枯らし一号？一番？」と聞いたら「木枯らし紋次郎」と言われました
昭和め・・(ー_ー)!!

寒いのでダウンで完全防備して南越谷までいってきまーーす！！

黒ニンニク

すっかりライブが終わるとこんな感じ

⇊





だっら～ぁ～


でも有り難い事に、今月はもう一本本番が！！

また黒ニンニクを食べて頑張ろう♪

11月26日（土）
西日暮里　アルハムブラ
　12時開場　13時開演　チャージ2000円

お時間ある方はちょっと遠いですけど是非いらしてください(=^・^=)

ご予約は私かお店まで★



さて今夜は新生アクースティカへカンテライブを聴きに行ってきます(^_-)

久しぶりに間近で今枝さんのカンテが聴ける♪
たかみつさんも桂子さんも！楽しみです。

～今週のランチ～

おはようございます！

今朝も一段と冷えていますね～

今週のランチメニューです！



■週変わりメニュー<￥980>

○白身魚のソテー タルタルソース（ライス付き）
○イカとセロリのトマトパスタ



■いつものメニュー<￥980>

○海鮮あんかけチャーハン
○シーフードカレー
○焼きハンバーグカレー
○キーマカレーのレタスチャーハン


■パエリアセットランチ<２人前で￥3,500>
　前日までに要予約です。２人前より承ります。
　ママの特製デザートも付いてきます♪



美味しいサラダ・スープ・ソフトドリンク付きです♪
営業時間は11時30分ー14時です


お待ちしておりまーす(^_-)

終りました♪

昨日は恵比寿 サラアンダルーサでライブでした。

お越しいただいた方、ありがとうございました(=^・^=)

恵比寿の舞台は事前の合わせも1回でほぼブッツケ状態だし、特に今回は「ソレア」だったので唄が揺れるのを冷静に聴きながら判断し、とても難しい挑戦でした。
結果としては合わないところも有ったし、焦って浮ついたところも有ったし、失敗が無いわけなんてないのですが、総じて良かったみたいです(^_^.)

ギターのフェルミンさんに色々言って頂けたのが収穫！

また次への挑戦です。



帰りは高円寺に居た弘美先生と合流し、軽く打ち上げて帰ってきました♪
先生たちが観た大沼由紀さんのリサイタル、そりゃもう素晴らしかったみたいです。
今回はタイミングが合わず残念でした(+o+)


睡眠時間3時間ですが、今日もエルムンドでお待ちしております(=^・^=)
カウンターで白目向いてたら起こしてください（笑）