ル・クルーゼ炊飯

ル・クルーゼでご飯を炊いてみた。
２合のご飯を２０分水につけて、２合の水で炊いた。
ポンコツの家の炊飯ジャーとは比べられないくらい。美味しく炊けた。
お米の輝きが違うし。甘みが数段高くなったように感じた。
ちなみに、おかずはワンパターンとなっているポトフだ。

麻布大観音

青山からぶらぶら歩いて帰る道中、永平寺別院、長谷寺の麻布観音を発見した。
初めて見た。
立派な観音様は江戸時代に建立されたが、戦火で消失し昭和になって新たに創られたものだ。
檜（だったかな？）の一本彫りで高さは１０ｍくらいあるのではないか。
すごい存在感だった。
またちょくちょく拝みにいこうと思う。

光村龍獅堂旧蔵の刀装具展

この鍔だって、単なる刀のツバではなく、キャンパスだ。
自分の持ている居合刀ですら、鍔には鷹のデザインが施されている。

根津美術館

本日のメインはここ、根津美術館の刀装具展だ。
どちらかというと、本身に興味があるが、刀装具も美しい。
江戸の人は細かい装飾に凝ったもんだ。日本人というか自分の芯にもこの精神がきっと宿っている。
現在の日本の精神性形成に非常に大きな役割を果たしている日本刀。
刀が武器ではなく武士の象徴・美術品となった江戸時代。
いろいろ問題は抱えながら、町人文化を中心に最も日本が平和だったあのときに、行ってみたいものだ。
タイムマシーンが無いので、今度日光江戸村に行こうと思っている。

うわ、あんまい

レ・クリスタリーヌ名物限定２０個のシュークリームチョコがけだ。
チョコはベルギーのほうの甘いチョコを使っていると思われる。
超甘い。

これは美味しい

レ・クリスタリーヌ、肉料理がけっこう美味しい。
ソースも濃くなく、素材の味を活かしている。（おいしんぼ調）

南青山のフレンチ レ・クリスタリーヌ

本日は久しぶりに遊びの休日だ。居合の練習もお休みだ。
朝から青山をぶらぶらし、LES Cristallines でランチを食べた。
シェフはフランス三ツ星レストランで修行した人だ。
包み系料理が得意だと思うが、今回は、
自分：鴨パテの揚げ物サラダ、にんじんんのポタージュスープ、子牛のマスタードソース、フランス風シュークリーム チョコレート添え
妻：キッシュのサラダ、牛ロースのロースト 赤ワインソース 、白胡麻プリン
のスリーコースだ。
ハウスワインを３杯飲んだ。

今日は雪

雪なのに、朝から英会話の勉強に行き、帰りに雪の佃を散歩した。
東京にこんなに振ったのは何年ぶりか。

今日の晩御飯はル・クルーゼでシチュー

ルクルーゼブームの我が家では、今回２２ｃｍのオレンジも購入してしまった。
日本向け加工されたものではなく、並行輸入物なので通常の半額くらいで買えた。
日本向け製品より若干ホーロー加工が薄い？という感じだが性能は全然問題ない。むしろ高性能すぎて、超とろ火でも沸きすぎの感じだ。ローソクでも煮込み料理ができるのではないかと思ってしまうくらいだ。
２２ｃｍなので余裕で５～６人分の料理ができる。今回は近江牛の肩ロースで超豪華ビーフシチューを作ってみた。

世田谷松陰神社に立ち寄り

吉田松陰のお墓がある松陰神社にも立ち寄り、お参りをした。

世田谷豪徳寺に立ち寄り

帰りは一人で走り、せっかくなので世田谷の豪徳寺に立ち寄った。

愛子夫人宅でふぐ鍋会

公園内では火の取り扱いができないので、愛顧婦人宅でふぐ鍋を食べた。

続々集まってきた、港サイクリングクラブ

蘆花公園集合で続々集まってきた港サイクリングクラブの面々。
当クラブは比較的年齢が高く６０歳は越している。
老若男女が集まり、宴の始まりだ。

クラブラン世田谷芦花公園

今日は、２００６年初走りで世田谷蘆花公園まで走り、河岸をやっている徳次郎さんがふぐ鍋を作ってくれて食べた。
久しぶりに走ったので、たかが２０Ｋｍ程度の全力疾走で足にきた。

口直しにナチュラルビートのハニーラテ

浜松町でよく行くナチュラルビートでハニーラテを飲んで口直しした。
今日は雨風なので、都バス一日パスを購入しバスの旅遊びをした。
ナチュラルビートは最近宝塚の生徒のたまり場らしい。
どうも東京の宝塚寮が近くにあるらしい。