えこのこえ

たわいもない日常をお裾分け

気が遠くなる

2013年11月21日 19時15分23秒 | グルメ
ちょっと前に 青森物産展で買った しじみのこんなの・・・


20センチ角ぐらいの薄いプラスチックの容器にびっちりとしじみがしかれています



食べながら母がよく言うんです

「あの小さいしじみから 1個1個取り外してるんだよね~ 大変じゃない・・・」と


これって・・・


おばあちゃん達が手のひらにしじみを乗っけてて

身を取り外す針で サササっと 1秒に3個ぐらい

取り外した身は 大きなタライに飛んで入ってる・・・


毎回 そんな画を思い浮かべちゃうんだけど 


違うよね~きっと もっともっと画期的だよね(笑


手作業を踏まえてってわけじゃないけど

これ 一個一個箸でつまんで食べるのが 最近好きです


なんの報告だ



帰ろっ またあしたね


しじみさん 元気かな~