段ボールに白菜ふたつ、キャベツふたつ、太い大きな大根二本。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/fe/6fc146f16f81aabf79ae8a7e6e35e5f9.jpg?1674354700)
二人だけの生活、ありがたいけど無駄無く食べるには、今から仕込みをしなければ!
キャベツは、炒め用の大きさに切ったものを冷凍に二袋。生は夕食の付け合わせに。
白菜は漬け物と、適当な大きさにきざんで冷凍。生は鍋に。
大きな大根は?
大根なます、柚子大根に、ふろふき大根、
大根の味噌汁。
それ以外は大根おろしにして冷凍、適当な大きさに切ったものも冷凍。
それでもあまったので、切り干し大根にしました。
今夜は大根、きゃべつの野菜ばかり食べるわよー!
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