この暑さなのに、粕汁！

奥会津に行ったお土産に酒粕をいただきました。

美味しいお酒の酒粕なので、この時期に粕汁はあわないメニューかな？とも思ったのですが、もったいないとサケの粕汁にしてみました。

お酒が美味しければ酒粕も美味しい。

この選択、最高でした。

残りは粕漬けに使い、明日のメニューにしました。

ごちそうさま！