続・野菜スープ

くず野菜のスープ
最近は結構活用できています
何回もとってるうちに、ん～～～
たまねぎの皮はあまり入れないほうが、いいかも？？？
味もくせがないし・・・澄んだスープになるし・・・

今日も高野豆腐とえんどう豆を炊くのに使いました。

今日は職場の人と、少しランチに行ってきました。
全ての食材が小さく小さく切ってあって、上品でした。
もちろんランチの後はケーキとお茶で締めくくり