お料理。

オープンより、３年とすこし。


今回、大幅にメニューを変えて、勝負です。


前回までと比べると、３分の１ほどまで、品数を減らしております。


その分を、全て味と値段で勝負！いたします。


来て頂いて、ご自分の、目と舌で確かめて頂きたい・・！！




名物　あうん鍋　８９０円



当店不動の一番人気。真ん中で２つに分かれたお鍋で、一度に２種の味を堪能して頂きます。

「豆富スープ」と「特製正油スープ」　豚スライスと国産若鶏　野菜盛り



シメには　徳島の手延べそうめん　半田めん　リゾット　雑炊　各３５０円　をご用意。




うまい刺身盛り　（大）１４８０円　（小）９８０円
　


よせ豆富・枝豆・ぬか漬け　　各３８０円



めんたま（明太だし巻き）・豆富のチーズ焼き・せせりの唐揚げ　各６５０円

ごぼうのサクサク揚げ　５００円


ジューシィな豚てき特製ソース　　７９０円



お茶碗ご飯　　２５０円




別腹！デザート！　４００円～


たまにラインナップが変わるんですが、いも娘や揚げもちの黒蜜かけなど♪




プラス日替わりのおすすめが８品ほど。



少数精鋭、うまいもんだけ、かき集めました！！







飲み物メニュー



生ビール　ハイボール　　４８０円



ウーロン酎ハイ　レモン酎ハイ　緑茶ハイ　　４５０円



梅酒　ゆず酒　　４８０円



グラスワイン（FRANZIA）赤・白　　４３０円



フルボトル　セント・ハレット（オーストラリア産）赤・白　１７６０円



焼酎　白水（麦）　黒霧島・島美人（芋）　４５０円


　　　


冷酒（三滝川）　４３０円


熱燗（三滝川）　６９０円



季節のうまい日本酒、東北支援の地酒、たくさん用意しております。


南部美人・浦霞・一の蔵・大七・大山など　　４８０円



カシス（オレンジ・マンゴー・ソーダ）　４６０円



ウーロン茶　２５０円



オレンジJ　マンゴーJ　コカ・コーラ　３００円



飲み放題のドリンク内容も、ほぼ同じです。


ヽ(´∇｀)ノ

ど本命のど定番。

　　



人気の高い「おまかせ料理」は２５００円。から。


以前は、当日その場注文も受けていましたが、現在は予約のみです。２名様より可。




おまかせを電話注文して頂きますと飲み放題がご注文頂けます。


（飲み放題メニューは、通常メニューとほぼ同じ。「献立」のカテゴリーに書いてあります。）


合計で


飲み放題２時間付４０００円

飲み放題３時間付４５００円より。



内容をもっとよくしたい場合は、予算に応じてグレードアップします。







マンネリと言われようとも


あうんのもっとも自信のある料理を勢揃いして


直球ど真ん中！で勝負。



以前は、毎月内容を変えていましたが、しばらくは、まったく変えずに参ります。




「来週、また来たいんだけど・・。」


「とり肉がダメで・・。」　なんて時は、ご相談下さい。喜んで変更いたします。　　





あうんのおまかせ料理


・旬の付だし

店のあいさつ代わりの一皿。季節と相談しながら、心を込めて仕込みます。




・うまい刺身の盛り合わせ

旬の新鮮な海鮮を、大皿にしっかり、華やかに盛り込みます。



・手造りよせ豆富

毎日手造りの、濃厚とうふ。「ふくゆたか大豆」の甘味が活きてます。




・めんたま（明太だし巻き）

みんな大好きな、出し巻きたまご。中心に明太子を巻き上げてみました。



・せせりの唐揚げ

やわらかいのに、しっかりした食感のせせりを、野菜と一緒に。特製ソースも人気です。





自慢のあうん鍋

あうんのど本命鍋。　真ん中で２つに分かれた鍋で「豆富スープと特製しょう油スープ」を堪能。

豚スライスと国産若とり、たっぷり野菜を、お腹いっぱい食べていただきます・・！！




・鍋のしめ

半田めんとリゾットで、うまい出しを、根こそぎさらって下さい！（笑）




・デザート





お店のコース料理が、うまかった試しがない・・。という話をよく聞きます。（笑）

予算オーバーがイヤだから、仕方なく決まったコースで、なんて話も。




あうんの場合、ちょっと違いまして・・


料理を任せてもらった以上、全力で答える。のが



料理人としての誇りだと、考えております。



必ず、満足して、帰って頂きます・・！！

( ・ω・)ノ♪

　・

自称「豊橋一の店。」です・・。（笑）

あらためまして「あうん」の自己紹介を！！




「和」の基本を、きちんと守った、鍋！居酒屋です。




「海鮮」と「鍋」をメインに、旬のどうまい！！ものをご用意しております♪
　



住所　　　愛知県豊橋市新本町１１８　Ｙ’ｓビル１Ｆ



豊橋駅から徒歩７分、走って３分スキップで４分マイムマイムで５分。（笑）



ＴＥＬ　　０５３２－５２－０５２０




定休日　　木曜定休（予約１０名様くらいから、営業。）




営業時間　１８：００～２４：００　（早い時間の予約も応相談です。）





席　　　　カウンター　８席　　テーブル　２２席







食事メインで、ちょっと１杯・・・。ｅｔｃ




どなたも大歓迎！！

ヽ(´∇｀)ノ


誕生日！結婚記念日！歓送迎会！
などなど



予約の際には、お知らせ下さい！！


ちょっとだけ、サプライズ！！を用意しておきます♪


ヾ(●⌒∇⌒●)ノ





駐車場がありません・・・。　(-公-)


以前は、駐車券割引を用意していたのですが、値下げを決行！したため


原価ギリギリになってしまいまして・・。（笑）


ご勘弁いただいております・・。　　m(*＿ ＿*)m






各種カード使えます。（現金払いは、値引き精算しております。）




電話予約・お問い合わせ　　昼１２：００すぎより受付。


　　　　　　　　　　　　　定休日も、転送電話にて、予約受付ております。






あうんの一番の目標は「また来て頂く。」これにつきます・・！！



そのために毎日全力！！でお客さんをお迎えしております。





一度だけでも、来ていただきたい・・！！



そして、あわよくば「もう一度来て頂きたい。」（笑）


( ・ω・)ノ♪




皆様のお越しを、心から心からお待ちしております・・！！

ぐいっ！ぐいっ！・・・ぷはぁっ！！

いやいや・・。たまりません・・！！




暑い一日、がんばって働いてからの一杯！


ヽ(´∇｀)ノ





なんじゃかんじゃと、たくさん種類のある飲み物のなかでも



夏はやっぱり生ビール！で、決まり！！です。（笑）






ちなみに、あうんのビールは「キリン一番搾り」です。


すっきりとした苦味と、コクのあるのどごし。



そして、やっぱり毎日の手入れ。がポイントです。


ビールサーバーを、毎日ちゃんときれいに整えて


グラスも、よく冷やして。






始めは、グラスをななめに倒して、注ぎはじめます。


すーっと静かにそそいで、仕上げにクリーミーな泡を上に♪



クゥゥゥゥッ！！飲みたいっ！！（笑）




ちなみに、皆さんが「あんまし嬉しくないなぁ・・。」とおっしゃる


生ビールのピッチャー。



あうんではスペシャルなピッチャーでご提供！！


まだの方は、ぜひ一度おためし下さい♪




そして、もちろんソフトドリンクも




キンキン！！に冷やして待っております・・！！

( ・ω・)ノ♪

うわさの噂。

恐れ入ります・・。




「１０円鍋。」って、なんなの？と



巷で話題をかっさらい中のあうんです。（笑）



詳しくは、いくつか下の回に書いてありますので、ぜひ♪





( ・ω・)ノ♪




そして、まさかの「週末連休」を頂いた先週。




祇園祭りで完全燃焼してきました・・。


┐(´ー｀)┌










打ち上げ花火・手筒花火の詳しいお話は、お店のカウンターで。





この週末分を取り返すべく、気合を入れて参ります・・！！


☆-(ノ゜Д゜)八(゜∀゜　)ノ☆