サワディカップ♪
( ・ω・)ノ♪
ちょいと、最近忙しく、ブログ更新を出来ない日々・・。（笑）
また、近いうちに更新予定。
あてにせずに、お待ち下さい。
そして、ヒマならば、覗いて下さい・・！！
サワディカップ♪
( ・ω・)ノ♪
ちょいと、最近忙しく、ブログ更新を出来ない日々・・。（笑）
また、近いうちに更新予定。
あてにせずに、お待ち下さい。
そして、ヒマならば、覗いて下さい・・！！
サワディカップ♪
( ・ω・)ノ♪
ちょいと、最近忙しく、ブログ更新を出来ない日々・・。（笑）
また、近いうちに更新予定。
あてにせずに、お待ち下さい。
そして、ヒマならば、覗いて下さい・・！！
アンニョンハセヨー。
ヽ(´∇｀)ノ
みなさん、うまいもの食べてますかぁー！！
フムフム、こないだ、うまい店を発見した・・と。
(-公-)
こちとら料理人としては、うらやましいやら、腹立たしいやら。
嫉妬心がメラメラと・・。（笑）
最近、当たり前ながら、料理を作る機会がめっきり減って
休みの日に包丁を握ると
・・・うーん、しっくりくる。
ひとり合点な日々。
ここはひとつ、関係ないお話でも一席。
(ノ￣▽￣)ノ
私、鈴木の趣味なんざ、誰も聞きたくはないでしょうが
ここは無理矢理に、ちょいと紹介を。
まずは、やはりうまいものを食べる！ですな。
家計の中でも圧倒的な、我が家の「エンゲル係数」の高さ。
食費に占める金額の割合は、まさにサッカー日本代表「攻撃型ワントップ」
他の追随を許しません。
嫁の涙を振り払って、今日もスーパーで
「ほほう、あぐー豚のベーコン？どれどれ、味見して進ぜよう。」
なぞと、独り言をつぶやき、レジという名のゴールへと突進です。（笑）
(￣□￣；）
そして、これはざっくりとした言い回しで、分かりづらいのですが
言葉に関わるもの。です。
さて・・・。
こんなフリを書いておきながら、現在夜の１０時。
実は、今の交代番の仕事は早番が早く、もう眠る時間です。（笑）
また、明日にでもアップします。
期待して待っていて下さい。
期待していなくても、待っていて下さい。（笑） ( ・ω・)ノ♪
めんそーれ♪
ヽ(´∇｀)ノ
つい昨日、毎年愛用の「雪駄」を買って、ウキウキの鈴木です。
基本的に、ちゃんとした場所以外は、夏の間はずっと雪駄ですごし
それゆえ、ひと夏で毎年履きつぶすというサイクル。
どうでしょう。
この情報の、どうでも良さ。
この情報の当たり障りの無さ。（笑）
ワイルドでしょう？
スギちゃんでしょう。
あうんを閉めてから、はや２ヶ月。
早いもんで、可愛い娘の寝顔ばかり、眺めているうちに
あっと言う間に、もう６月。
(￣□￣；）
気がつけば、６月。
ふりむけば、横浜。
長崎は今日も雨だった。
なんのコトやら、自分でも分かりませんが、入梅も間近。
おかげさまで、なんとか仕事も決まり、ＧＷ明けから
今まで、経験した事の無かった仕事に、もぐりこませて頂いております。
高校生時代のアルバイト先だった、地元のおそば屋さんを皮切りに
炭火の焼き鳥屋さん
名古屋のホテルの和食部門
居酒屋・ダイニング・ホールスタッフなどなど
すべからく、飲食業。
ことごとく、料理関係。
かくのごとし、骨の髄まで染み込んだサービス精神ＤＮＡ
しかし、今回のこの期間。
「むむ・・これは、チャンス！」
(ノ￣▽￣)ノ
あきらめていた異業種交流を！
全く違う仕事を覗く、肌で感じる、唯一のチャンス
では！！
そんな思いから、サービス・飲食以外の商売を体験しようと決心し
とある工場に、期間従業員として、潜入。
門外漢の、製造業に挑戦しています。
( ・ω・)ノ♪
現在、３週間が経って、仕事にも慣れ、段取りや仕組みをある程度覚えて
交代番や、週休２日も経験してみて
しみじみと、心から思う事は・・・
・・・。 (ー'`ー;）
俺には、やっぱり料理だなぁと。（笑）
この商売は、じぶんの天職だと、折に触れいろんな方に話していましたが
実際働いてみて
そりゃそうなるわという話です。
いやいや・・。
愚痴ではないのです。
悪口でもないのです。
しかしっっ・・・！！！
あえて心の内を、言わせて頂くのならばっ！！
「・・・つまらん。（泣）」
いや、より正確に表現するならば
料理が楽しすぎるのです。
今まで、どれだけ恵まれていたのか
分かっちゃいたのですが、奥歯でかみしめるような日々を送っております。
（"￣д￣）
身の回りの、大多数のお客さんや、友達たちは
日々、このつらい仕事を乗り越えているのだなぁ・・と。
酔うと同僚や会社の愚痴ばかり。
そんな知り合いなんかと同席すると「せっかくだから、もっと楽しい話をすればいいのに。」
とか思ってましたが
「・・・気持ちは、分かる・・。」
に、変わってきました。（笑）
まぁ、それでも、やはり楽しいお酒に越したコトはないですけど。
３４歳にして、あらためて実感する「世間の荒波。」に
きりきり舞いの鈴木です。
――(-ω-;)―→
けれども、これもまた絶好の機会。
「料理が作りたい・・！！」
「ひとを喜ばせたい・・！！」
そんなフラストレーションを、今のうちに貯め込んで
「大安吉日」オープンの暁にはどかんっ！と爆発させます！！
ここ最近、あまりのストレスで、一週間ほど現実逃避。（笑）
やらねばならぬ、融資依頼用の資料作りを丸投げしていました。
しかし、やっと気合が復活してきたみたいです♪
よっしゃ、巻き返しに、ＧＯ！
ヽ(´∇｀)ノ
つい昨日、毎年愛用の「雪駄」を買って、ウキウキの鈴木です。
基本的に、ちゃんとした場所以外は、夏の間はずっと雪駄ですごし
それゆえ、ひと夏で毎年履きつぶすというサイクル。
どうでしょう。
この情報の、どうでも良さ。
この情報の当たり障りの無さ。（笑）
ワイルドでしょう？
スギちゃんでしょう。
あうんを閉めてから、はや２ヶ月。
早いもんで、可愛い娘の寝顔ばかり、眺めているうちに
あっと言う間に、もう６月。
(￣□￣；）
気がつけば、６月。
ふりむけば、横浜。
長崎は今日も雨だった。
なんのコトやら、自分でも分かりませんが、入梅も間近。
おかげさまで、なんとか仕事も決まり、ＧＷ明けから
今まで、経験した事の無かった仕事に、もぐりこませて頂いております。
高校生時代のアルバイト先だった、地元のおそば屋さんを皮切りに
炭火の焼き鳥屋さん
名古屋のホテルの和食部門
居酒屋・ダイニング・ホールスタッフなどなど
すべからく、飲食業。
ことごとく、料理関係。
かくのごとし、骨の髄まで染み込んだサービス精神ＤＮＡ
しかし、今回のこの期間。
「むむ・・これは、チャンス！」
(ノ￣▽￣)ノ
あきらめていた異業種交流を！
全く違う仕事を覗く、肌で感じる、唯一のチャンス
では！！そんな思いから、サービス・飲食以外の商売を体験しようと決心し
とある工場に、期間従業員として、潜入。
門外漢の、製造業に挑戦しています。
( ・ω・)ノ♪
現在、３週間が経って、仕事にも慣れ、段取りや仕組みをある程度覚えて
交代番や、週休２日も経験してみて
しみじみと、心から思う事は・・・
・・・。 (ー'`ー;）
俺には、やっぱり料理だなぁと。（笑）
この商売は、じぶんの天職だと、折に触れいろんな方に話していましたが
実際働いてみて
そりゃそうなるわという話です。
いやいや・・。
愚痴ではないのです。
悪口でもないのです。
しかしっっ・・・！！！
あえて心の内を、言わせて頂くのならばっ！！
「・・・つまらん。（泣）」
いや、より正確に表現するならば
料理が楽しすぎるのです。
今まで、どれだけ恵まれていたのか
分かっちゃいたのですが、奥歯でかみしめるような日々を送っております。
（"￣д￣）
身の回りの、大多数のお客さんや、友達たちは
日々、このつらい仕事を乗り越えているのだなぁ・・と。
酔うと同僚や会社の愚痴ばかり。
そんな知り合いなんかと同席すると「せっかくだから、もっと楽しい話をすればいいのに。」
とか思ってましたが
「・・・気持ちは、分かる・・。」
に、変わってきました。（笑）
まぁ、それでも、やはり楽しいお酒に越したコトはないですけど。
３４歳にして、あらためて実感する「世間の荒波。」に
きりきり舞いの鈴木です。
――(-ω-;)―→
けれども、これもまた絶好の機会。
「料理が作りたい・・！！」
「ひとを喜ばせたい・・！！」
そんなフラストレーションを、今のうちに貯め込んで
「大安吉日」オープンの暁にはどかんっ！と爆発させます！！
ここ最近、あまりのストレスで、一週間ほど現実逃避。（笑）
やらねばならぬ、融資依頼用の資料作りを丸投げしていました。
しかし、やっと気合が復活してきたみたいです♪
よっしゃ、巻き返しに、ＧＯ！