明けましておめでとうございます！！

　　　　　　　　　　　



２０１２年が始まりますねぇ。


明けましておめでとうございます♪　　ヽ(´∇｀)ノ


今年も、変わらずのご愛顧を、心からお願い申し上げます。






さてさて、一年で最も忙しい「忘年会シーズン」が終わり


長い間、ほったらかし・・なブログ更新です。（笑）






ここしばらく、ずっと続いて同じメニューだったおまかせ料理。も



１月１０日くらいをめどに、新しい料理内容に変更予定♪


決まり次第、ここにアップしますので、お楽しみに♪


( ・ω・)ノ♪






そして、ますます寒さが厳しくなってくるこの季節。



やってしまいます、ひさびさのイベント！！





「あうん鍋半額！祭り！」






寒い冬を乗り切る、あったかお鍋を、お腹いっぱい食べて頂きたい・・！！




そんな訳で、１月８日～３１日まで



金曜・土曜のぞく日は、二人前ご注文ごとに半額！で。



現在、一人前８９０円ですので、通常２人前１７８０円が８９０円です♪




またはおまかせ料理ご注文の方に


飲み放題時間３０分延長！致します！（金・土除く）


(ノ￣▽￣)ノ




基本的にははなまるクーポンorブログ見た方、限定。です。




予約のお電話時か、来店いただいて、注文時に


「クーポンあります。」もしくは「ブログ見ました♪」とお伝え頂くとスムーズです。






さらに、鍋好きなあなたに朗報。



以前、メニュー改正前まで、大好評だった


「オイスタースープ」「美肌スープ」を



期間限定で復活！！　　(￣□￣；）




熱いリクエストにお応えして、１月いっぱいの再開です。




うまい鍋には、訳がある。




おおいに訳アリ・・。なあうん鍋をぜひ・・！！



新年２日より通常営業。


まだまだ、席の余裕があります♪


予約でも、ぶらりと当日でもＯＫ！！


初詣帰りにでも、お待ちしております♪

浮かれ気分でクリスマス。

　　　　　　　　　


クリスマス。



んんん・・・。


いい響きですねぇ。（笑）　　ヾ(●⌒∇⌒●)ノ





サンタさんを信じていた、子供の頃からずっと


この時期に浮かれてしまうのは


もはや立派な国民行事と言っても過言ではないですよね。





あうんも、この勢いに乗っかって


なにかイベントでも・・？


今夜、６時になると、サンタが家にやってくる？


意味の分からんコトを言ってみたりしまして。




しかし、ウチの売りは鍋。だしなぁ・・。


(ー'`ー;）う～ん・・・・。





まぁ、難しいコトは考えず


１２月２４日のクリスマス・イブは


予約頂いた方にケーキとシャンパンサービス！します♪


( ・ω・)ノ♪












近所のノラ猫も、思わずガッツポーズ！なこの企画。








もちろん、ガッツ石松さんも





です。（笑）　ヽ(´∇｀)ノ





皆さんのお越しを、真剣に　　　　　お待ちしております。





もちろん、本物のサンタさんとトナカイさんも、煙突そうじをすませて、待ち構えていますが。（笑）

冬が来れば思い出す・・♪

　　　　　　　　　


やはり、この寒い時期には鍋。で決まりでしょう！！



(ノ￣▽￣)ノ




しばらくご無沙汰なお客さんも、寒くなると


「そういえば・・あうん鍋。」




ってな塩梅で、思い出し来店が増える頃です。（笑）





うまいもの、食べてますか？


店長は、毎日つまみ食いの嵐で



つねづね、この商売を選んだ、役得・・。をかみしめています。（笑）






ビバ、料理人。











今日も、なにかうまいもんをこしらえて、皆さんを待っております♪


お腹をすかせて、ご来店ください・・！！


ヽ(´∇｀)ノ

更新・忘年会の予約状況。

「忘年会の予約。」をお考えの方に空き状況を。


本当は、リアルタイムが理想ですが、何日かに一回の更新でご勘弁を。

( ・ω・)ノ♪



今年も、幹事さんが動くのが早く、１０月半ばには、人気の日は埋まっていました。（笑）








１２月　　１５日（木）　満員御礼


　　　　　１６日（金）　満員御礼


　　　　　１７日（土）　満員御礼 カウンター空きあり


　　　　　１８日（日）　テーブル席満席

　　　　　
　　　　　１９日（月）　テーブル席６席空きあり　


　　　　　２１日（水）　テーブル満席

　　　　　
　　　　　２２日（木）　テーブル満席


　　　　　２３日（金）　祝日　テーブル席１０席空きあり　
　

　　　　　２５日（日）　テーブル６席空きあり

　　　　　　　
　　　　　２７日（火）　テーブル席満席


　　　　　２８日（水）　テーブル席４席空きあり


　　　　　２９日（木）　満席御礼


　　　　　３０日（金）　テーブル満席


大晦日と元旦は、お休みいただきます♪　　( ・ω・)ノ♪


１月　　　　２日（月）　テーブル席ほぼいっぱい


　　　　　　３日（火）　テーブル席１４席空きあり
　
　　　　　　
　　　　　　４日（水）　空きあり


　　　　　１４日（土）　テーブル席満席


　　　　　２０日（金）　テーブル席４席空きあり

　　

しかし・・こうやって書いてみると予約でいっぱい！！に見えますね。


ところがどっこい！！(╬ ಠಠ)




よくみると金・土・祝前だけいっぱいで


平日は、さっぱり・・。という訳です。（笑）




やっぱり、人気のある日、人が動くタイミングは重なっていますから


１２月の週末は、断ることが増えます。


そして、その度に


もったいない・・。と


心の中で血の涙を流しております・・。（笑）


――(-ω-;)―→





あと一日だけ、ずらしてくれたら・・。


叶わぬ願いを心に、日々切なさに包まれる毎日です。



まぁ、週末でもカウンター席は空いてる場合もありますし


人数変更で、ぽっかり席が空いたりしますので


ダメもとでのお電話も、随時受け付けています♪



１２時すぎより、電話受付。


出来れば、ピーク時間の夕方７時前後は外してもらえると、ありがたいです♪




遅い時間スタートなら？という問い合わせも頂くのですが


あうんは席の時間制限なし。なので



「このくらいの時間なら、空いているかも・・？」


くらいの予想でしか、お伝え出来ないのです。　　(-公-)




やっぱり、自分なら、話が盛り上がってきたタイミングで


「そろそろ、次の予約が入ってますので、帰ってください。」


なんて言われるのは、寂しいかなぁ・・。なんて思うのです。




本当は、商売を考えたら「お客さんを回転させて、ナンボ！！」ってコトなのでしょうが


あうんは損して得取れ！！方式で参ります。



必ず、喜んで帰ってもらう。


そしてもう一度来て頂く。



ここだけは、なにがあってもブレません。


( ・ω・)ノ♪


そのおかげで、さっぱり儲かりませんけど・・。（笑）



今日も、お電話お待ちしております・・！！

ヽ(´∇｀)ノ

ありがとうございました♪

皆さんのおかげをもちまして、無事に「今夜も呑んでる会？」を終える事ができました！

m(*＿ ＿*)m

ありがとうございます♪



特に、宮城からお越し頂いた、荻原さん、そして川清の山さん、高橋さんには

なにかとフォローしていただきました！！




今回は、１８名の方にご参加頂き、「浦霞。」を、たっぷりと楽しんでいただきました・・！！



お酒の銘柄は


　・浦霞　ひやおろし　秋にぴったしの限定酒。


　・浦霞　山廃　（これはぬる燗でいただきました）


　・浦霞　純米　　やはり、しっかりとしたいいお酒です。


　・浦霞　禅　　蔵でもイチオシの代表的な銘柄。ラベルが面白いです。


　・浦霞　蔵の花　一般の流通がほとんどない、純米大吟醸。圧巻の味でした。




料理は、宮城の物を中心に、生かき・白子・ぶりと金目鯛のしゃぶしゃぶなどを用意。




しかし、やはり一回目というコトもあり


いろいろ失敗や、反省点が多い会になりました・・。（笑）

(-公-)



特に、料理に必死で、お客さんのテーブルにほとんど行けず・・。　



後から、ちょこっと顔を出せたくらいで終わってしまいました。


――(-ω-;)―→



絶対に次回リベンジ！します！！


期待していて下さい！！



でも、いろいろと勉強になりました。


やっぱり、日本酒は最高！ですね！！