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| コーラスとして数々のアーティストのライブやレコーディングに参加しながら、
シンガーソングライターとして活動中の、 森真美-morI mamI-ダイアリー。 |
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土曜日のエピソード
土曜日と言えば、子供の頃の昼は毎週な勢いで母にたこ焼きを作って貰ってた想い出が。
そのせいか？時々無性にたこ焼きを食べたくなる。作り出す。
突然だから、たこがない（笑）なんて事は当然です。
すると中身は、海老、ツナ、チーズに代えて、それでもたこ焼き鉄板を使うし、それでもたこ焼きなんですね（笑）
今更ながらですが、私は18歳から上京してきたけれど、たこ焼き鉄板を欠かした事はないのです～（笑）
なんなら、ホットプレートもです（笑）
その理由には、お好み焼き、もんじゃ焼きを作るから！
東京に来てからあまり言わなくなりましたが、マミは食べ物何が好き？と聞かれたら、お好み焼き！を1番に言ってましたね～
だから、お好み焼きは私にとってソウルフードみたいな感じかもしれません。
高知の子供の頃は、よくおやつみたいに近所なんかにあるおばちゃんがやってるお好み焼き屋さんとか連れてって貰ったなー
店の名前とかなかったりもしたような（笑）
また、今考えたら先駆け的に高知の街に出たら千房にも連れてって貰ってた、これは父に。
子供ながらに高級お好み焼きなイメージだったから嬉しくて衝撃的で、味もふわふわしていて感激した想い出が。千房も本当にしょっちゅう連れてって貰ったな～
タイプの違いがあるお好み焼きですが、やっぱり、おばちゃんが作る1枚500円、豚、海老、イカ、ミックスどれでもなぜか？おんなじ金額の素朴なのにめちゃめちゃ美味しい味のお好み焼きが好きなんだな、、、、。
テーブル鉄板になってるやつね！
高知帰ったら、やっぱり食べたいやんかね～(o^^o)
切り方は、子供のときからのこれで(^з^)-☆
粉もん、全般美味しいし思い入れが強いのかもしれないです(*^_^*)
て、話していたらまた食べたくなる(o^^o)
なので、残り物で今日のお昼もガーッと作っちゃいました（笑）
余談だけど、実は、セラフィットにしてからお好み焼きやパンケーキ更にふっくら美味しく仕上がるようになったよ(^з^)-☆
週末のお昼のエピソードでした！
そうです、今日は、ホワイトデーですよ、ですよ！
私は昨夜、林田健司氏からご招待頂き甘い歌声と才能溢れる音楽ギフトを頂きました、至福の時を過ごしましたよ♪
素敵だったな～～
アルバムリリース&25周年本当に素晴らしいです！！！
ここからも、おめでとうございます！！！
20周年ライブでchorus参加させて頂いてから早くも5年なんですねー
感慨深いです(^.^)
そして、ケイコから可愛いギフト迄頂き更に女心を上げて貰いました(#^.^#)
器物とか、香り物とか、小物や、お花はいつでも女性は嬉しいですよね(o^^o)
では皆様も、素敵なホワイトデー&週末をお過ごしくださいませ(*^o^*)
3月13日(金)のつぶやき
森真美-morI mamI- @morImamIroom705@sakazume_misako 日曜市ではポピュラーだと言う'いももち'を作ってみました。しかしながら、ごめんなさいですけど、私はいももち食べたことありません。ですので、こんなかな…instagram.com/p/0IVXjVIUFn/
“@sakazume_misako: “@RYOTAofficial: そんなお洒落ないももち初めて見ました！笑高知は美味しいものばかりですよ(????)☆”来た！高知県民（笑）待ってました（笑）芋もち最高でした。ね！いももちはさ、繋ぎはもち粉なのですか？そんなに入れないの？
@sakazume_misako 何が凄いって、食べた事ないのに私の写真と話で作ってしまうなんて、どこまでもクリエイター気質なんでしょうね、この方は(*^o^*) 最高です(^з^)-☆
@sakazume_misako ごめんなさいですけど、あなたのイマジネーションは最高最強です(*^o^*) ）
kanpei @kanpeitter
3月12日(木)のつぶやき
パーソナルソング | 2014年12月6日（土）シアターイメージフォーラムほか全国順次公開 personal-song.com
@morImamIroom705 神奈川シネマアミーゴ ３月１５日（日）～３月２１日（土）１０：００／１７：３０
３月２２日（日）～３月２８日（土）１５：００迄上映中。
@personal_song 1000ドルの薬より、1曲の音楽を！ドキュメンタリー映画『パーソナル・ソング』 - NAVER まとめ matome.naver.jp/odai/214180381…”
@morImamIroom705: 音楽の力は無限です！
パーソナル・ソング
3/7(土)～3/20(金)11：25～(終12：48)
下高井戸シネマにて上映中
♯shimotakaidocinema# #personalsong# pic.twitter.com/h9uoQUm5Ce
高知の素朴な和菓子＊いも餅作ってみました(^.^) 作り方はわからず、食べた雰囲気で作ってみた割にはそっくりに出来て満足（笑） pic.twitter.com/oN0OOVbqrN
ありがとう(*^o^*)“@RYOTAofficial: くん、何も食べてないなんて、それは辛いねー。・°°・(＞_＜)・°°・。無理しないでね！@sakazume_misako @morImamIroom705
3月11日(水)のつぶやき
何年振り？に、朝から小豆煮を。夜作り寝かせてと乙女先生から聞いていたけれど、今日はぜんざいをおやつに少し、後は1日寝かせて明日高知の日曜市を真似し、いも餅を作ってみます☆ pic.twitter.com/s0Ohof6HtZ
“@sakazume_misako: ここにカレーパンきます。スープは人参とジャガイモと玉ねぎのポタージュ。 instagram.com/p/0EsyPhIUB0/” 野菜のポタージュは本当美味しいよね！カレーパンの1番探したいな！
“@sakazume_misako: セブンで買いました。美味しくて危険でした、、、。塩がきいてる?????? Instagram.com/p/0CPcb2oUDD/”ごめんなさいですけど、スルー出来ず、気になる、そのお菓子（笑）
“@sakazume_misako: パンとエスプレッソと。ではなく、パンとミルクティーと。おはよーございます。ひとり3つまでしか買えないムーで。 Instagram.com/p/0BiH6gIUCj/”調子はどうよ、milk tea(-_^)
“@sakazume_misako: @morImamIroom705 あー、分かった。一度に全部はね、やっぱりカロリー気にしてしまうでしょ。スタジオにて次回マミコンで如何ですか？（笑）？”マミコンいいね（笑）
“@sakazume_misako: @morImamIroom705 プレジールは勿論ですが、パスタがやばいね。これ生パスタ？ヤバいね、ヤバい。もうこの写真とスマホと私という遠い距離感ですでに美味しいもん。”生パスタよー例の(-_^)
“@penmrikom: @morImamIroom705 真美さんのような花ですね(*´∇｀*)☆”恐縮です、ありがとうございます(#^.^#)嬉しいな！
“@hizakuri: @sakazume_misako おっ！つぶあん派OTOME先生のこしあんいちご大福！絶品でしたよー先生のスィーツは、何でも美味しいし、市販と違い甘さが控え目でたまらなくどストライクなんです！
“@sakazume_misako: 心地の良い幸せな夢から目覚めた朝。突然届いたリサ・フルーツトマトは夢の中の私を知っているようなルージュ色してる。おかざき農園さんのフルーツトマト、リサ・フルーツトマト。 Instagram.com/p/0EsLp4oUBJ/”
今年も岡崎農園のリサフルーツトマトを頼まずにはいられない。だって、岡崎さんのトマトへのパッションは一心不乱。このトマトをどれだけ大事なのかと確信した、ある日農園訪問時、リサは愛娘の名前だと知る！ pic.twitter.com/ivUrhiGRzI
大切な事、大切な人は、目の前から消えて心底愛しさや有り難味を知ったりする。それが哀しいかな、人の性なのかな？
311と言う日はとてつもない人々が涙を流した日、永遠の意味をとてつもない人々が知った日。見上げた空はあまりに鮮やかで、美しかった。
3月10日(火)のつぶやき
晴れたり曇ったり小雨だったり、今日はなんて気まぐれなお天気？私はいつも梅を見る度、ポップコーンを想う。つい、思わず手に取る。一時的な雨が時々こんな風なら楽しいのにな、空からポップコーンが降る♪ pic.twitter.com/uwFEtQ2WYY
3月8日(日)のつぶやき
一輪挿しのはずが、色違いで二輪になったちょっとした奇跡？ラナの花言葉、ピンクは飾らない美しさ、イエローは優しい心遣い、まるで両親からの教えの様です。 pic.twitter.com/xdRrgrFexq
高知のイタリアン、ラ・プリマヴォルタも10周年✳︎ blog.goo.ne.jp/echo-mami/e/95…
高知のイタリアン、ラ・プリマヴォルタも10周年✳︎
私の高知でお気に入りのイタリアン！ラ・プリマヴォルタ
diaryにも何度か掲載させて頂いてますし、ライブの日のlunchをメンバースタッフと共に伺った事もあります。
私は、一年以上前に高知にライブ帰省した振りの食事でしたので、楽しみにしていました。
久々に食した、ラ・プリマヴォルタは盛付け、彩り、器の何もかもが美しく、何を食べても素材を活かし美味しくて、大満足のディナータイムとなりました。
なので、ゆっくり改めて語りたかったんです（笑）
オーナーシェフ・諏訪恵治氏の料理や食材に向けての志は本当に素晴らしく、もっとお話を伺いたいですし、お話は尽きない様に思えます（笑）
とある日のディナーコースはこんな様子でした^_^
前菜は、以前食した金目鯛が忘れられず、リクエスト！
金目鯛はまず驚きの華やかさと美しい見た目に鷲掴みされ、やはり間違いない美味しいお味でしたぁ！
絶品のバーニャカウダのお味はもちろんの事、見た目はパーティーみたいに野菜達が仲良くおしゃべりして楽しそうに散らばっていて、嬉しくなりました。
カブのポタージュは、春の優しくやわらかさを感じました。
こんな、やわらかなオトナ女性だったら素敵でしょうね～～（笑）
ゴボウの繊細なフリットの食感や濃さがやわらかいだけではない、オトナ感をバランス良く演出されていて、素晴らしかったです。
パスタは、ツブ貝と大葉のジェノベーゼ、これも本当に美味しかったぁ！
セイソウだから、イメージでは和的な雰囲気になるのかな？と思いきやしっかりバジルジェノベーゼの様な濃厚な味で、ツブ貝がまたやわらかく甘く美味しいし、菜の花の苦味がまた絶妙なバランスでした(#^.^#)
私は、パスタが大好きだから美味しい物だと本当にテンションあがるんですよね(*^_^*)
イトヨリのメイン料理、こちらも旬のあさりの旨みがきいた上に美味しい野菜の甘みと相まって、小さなアクアパッツァな印象！イトヨリもふくふくしていました(^。^)
デザートねー、これがまたいきなり見た目にやられまして（笑）
梅薫る中の抹茶のテリーヌ？ミルクジェラートに、彩り鮮やかな金柑漬けこの絶妙な色合いに、フンワリミルクの泡が可愛らしく、なんだかタイトルを付けるなら小さな古都と言うイメージでした。
最後は、Coffeeと焼き菓子の文旦のフィナンシェ！
しかし、中に文旦とは、高知ならではですねー
酸味が強い物が個人的には大好きなので、甘いフィナンシェに文旦の爽やかさがにくい演出で嬉しかったです(*^o^*)
スタッフの皆様の素晴らしいおもてなしと、オーナー諏訪氏の素敵な笑顔と御心遣いにもありがとうの感謝と御馳走様を胸いっぱいに気持ち良く店を後にしました(^。^)
次回帰省した際には、もちろんまた行きますとも(^з^)-☆
高知へ旅やお仕事で行かれる方、是非オススメ致します！
丁寧なお料理への諏訪氏の志溢れる1品1品は、ひと目で心微笑ませ、ひと口食べれば心掴まれますよ(#^.^#)
人気のお店なので予約はされておいた方がベスト～是非！
下記見たら、ラ・プリマヴォルタも10周年✳︎のようですね^_^
http://laprimavorta.com
店名 ：ラ・プリマヴォルタ
オープン：２００５年８月１５日
住所 ：〒７８０－０８２２
高知県高知市はりまや町２－１０－１
ＴＥＬ ：０８８－８８５－７０４１
定休日 ：日曜日、第三月曜日
3月7日(土)のつぶやき
3月6日(金)のつぶやき
ブリコとマルコ @buricomaruco全粒粉の食パン。ずっと配合を変えていませんでしたが、よりハードに。サンドを作るならルッコラやわさび菜などしっかりした味の野菜とグリルしたチキンとかに、ゴルゴンゾーラを使ったソースとか、、大人の渋みと色気を練りこんだ夜用の食事パン。 pic.twitter.com/EUEnrsszog
フレデリック・ショパンが好きだった。とにかく練習をした幻想即興曲。子犬のワルツ、別れ、雨だれ、それに大好きな英雄ポロネーズ「ポロネーズ第6番変イ長調 作品53」は、弾きたくて憧れた曲だったな.. pic.twitter.com/ONnkRYeH4K
朝陽に向かって、朝陽に照らされ、歩く事。
おはようございます！
今朝起床したのは6時前（笑）
外に出たのは6:30でした。
気温は6℃、吐く息は白く手足や顔、特に鼻は冷えますね(^.^)
でも3月ですから、いくら寒波がなんて話題が出ても、きっと暖かい春に1日1日と向っているに違いないと思い、うきうきしながら散歩～ジョギングをしています(^з^)-☆
歩いていると日の出が見えまたその感じが気持ち良いのでつい癖になってます。
朝陽に向かって、朝陽に照らされ歩く事。
これを1日の始まりに感じると、今日1日が太陽に見守って貰えているような、元気や笑顔や明るさに変えてくれるような力を与えて貰えてる気がしてます(^.^)
歩く事は、人生の道にも同じことが言えるなって...。
世の中は、本当に色々な考えがあり、様々な人がいますね。
日々のニュースには、腹立たしい事件や災害にも心が動き感じる事、思う事も沢山あります。
全てに通して、想像だけで理解は出来ない物だし、体感とは何にも変えられない学びである事をここ数年で特に実感する日々を過ごす様になりました。
私も人に何かを伝える時は、責任を持ってと思っています。
実はこのdiaryにも、時々御名前もタイトルも書かれずにコメント投稿くださる方々がいらっしゃいます。
色々なアドバイスや御意見は有り難く拝見させて頂きますが、御名前もタイトルの何れも書かれずに、内容のみを残される方のコメントの掲載は致しかねます事、御承知おきくださいませ。
たとえ内容や文章が丁寧で素晴らしいとしても、人としてそれは乱暴なのではないかと思いますし、やはりそういったものはどうしても誠意を感じられないのが正直な気持ちです。
または、どんなに厳しい御意見であったとしても御名前やタイトルがしっかりありますと、応援してくださってる事や誠意も伝わるものですしね。
不思議なもので、誠意や思いやりは自然に感じるもので、文章からも伝わるものなんですね^_^
そう言う感覚は、大事にしていきたいと思っています。
最近、1日のツイートまとめをdiaryにアップしています。
こちらも、Twitterは見れてないのでと言うお話も頂いたので、掲載してみる事にしましたよ(^.^)
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