ジャンボチキンカツ（風）入りディナーセット7日目

深夜勤務から帰ってきて朝食です。
その子いわし煮・その子やさい煮・わかめサラダ・ごはんです。
やさい煮は、蓮根・ごぼう・にんじん・こんにゃく・鶏肉・しいたけが入っています。

お昼は・・・

フランクフルト・その子シュウマイ・ひじき煮・ごはんです。

おやつは・・・

焼き栗まんじゅう。

そして夕食は・・・

ディナーセットの最後を飾るにふさわしい「ハンバーグサンド」＆「コンソメスープ」です。
トーストを焼いて。
その子ハンバーグとソース、下処理をしたキャベツをはさんで出来上がり！
このサンドに使うソースは手づくりしました。
その子先生が肉に合うソースと行っていたレシピでつくりました。
粒マスタード・だしのもと、各小さじ１
ウスターソース・トマトケチャップ、各大さじ１
ゴマ少々
を混ぜて作ります。もちろん、だしのもとは少量の水で溶いて使います。

夜食は黒蜜ようかんにしようかなぁ・・・。
それとも、1週間を締めくくる意味で「ドリームプリン」にしようかなぁ・・・。

（写真はドリームプリン）