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お正月には、平安時代から伝わる祝菓子「菱葩餅」を頂きました
※菱葩餅(ひしはなびらもち)は、ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子である。
通称花びら餅。
平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられてきた。ウィキペディア参照
ご縁を頂き、今年度から短大で製菓を学んでいる学生さんにカラーの授業をすることになりました。
2019年はお菓子の色の分析も、今まで以上に仕事に役立ちそう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
※カラースクール&スタジオDAGUでのパーソナルカラー診断やナチュラルメイク体験などのご予約は下記をご覧ください。
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**少人数・完全予約制**
「久屋大通」徒歩1分「栄」徒歩8分
名古屋市東区泉1-15-23栄リバーパーク704
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#a59aca 藤紫 (ふじむらさき)
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