味付けつくね

４月１日（火）のふたりの晩ごはん

・味付けつくね
・まいたけと九条ねぎのおみそ汁
・ほうれんそうおかかポン酢
・しらす奴
・トマト　と　ブロッコリースーパースプラウト＠村上農園　と　ポテトサラダ＠ＯＫストア
・かつおたくあん
・りんご（サンふじ）
・夫君にはごはん　と　柚子胡椒ちりめん＠ＡＫＯＭＥＹＡ


鶏もも肉のひき肉で作った味付けつくねは、しっかりした味付けでふわふわジューシー、おいしーーー　　たっぷりの青じそと合うーーー
おみそ汁はまいたけの旨みと九条ねぎのさわやかさが合わさって、おいしーーー
ほうれんそうはいつものおかかポン酢で、しみじみおいしーーー
冷奴はしらすのっけの豪華版
トマト、ブロッコリースーパースプラウト、ポテトサラダを買ってきた。
続・かつおたくあん。
りんごも買ってきた。シャクシャクジューシー、おいしーーー
夫君にはごはんとちりめんもね。
いつもの普通のふたりの晩ごはんでした！




いつもの普通の晩ごはん、なんだけど、夫君の歯を考慮し、食べやすいようにしたつもり。
・味付けつくねはひき肉で、好みの大きさに箸で調整できる。
・おみそ汁の具は細かく。
・豆腐はやわらかい。
・ポテトサラダもやわらかい。
・りんごは細くカット。

「これ硬い」と、ほうれんそうの茎の部分をお残しさん。
まさかほうれんそうが硬いとはねぇ。思いつかなかったわ。明日の分もあるんだけど、どうしようかな‥