食は伊勢に在り? 大好きな伊勢うどんですよ～♪

2014年1月12日(日)

1月7日のSKE48研究生「制服の芽」公演！
今回、帰りの高速バスは昼行便だったんですよ！

いつもとは違う、刈谷ハイウェイオアシスに停車しました！


名古屋土産に「しるこサンド」でも買おうかな～！


で、見つけた「伊勢うどんのつゆ」1本(3人前)150JPY！
これはもう、即買いですよ！

「つゆ」ですが、地元では「タレ」って呼んでますよね！


近所の業務スーパーで「ゆでうどん」を買ってきました！
1玉19JPYって、一体どうなってるのよ～！

本当は、伊勢うどん専用のぶっとい麺があればイイんですが、、、

伊勢うどんの特徴を出す為、茹で時間は長め！
タレは薄めず、そのままぶっ掛けましょう！

具はネギ(乾燥です)に、一味のみ！色々乗せるのは邪道！
他に乗せるとすれば、玉子の黄身くらいですね！

さあ！よ～くタレを絡めて、頂きましょう！
うひょ～！伊勢うどん(゜д゜)ウマー！

丼の底に残ったタレも、残さず頂きます！
麺のゆで汁で割ってよし！熱いお茶で割ってよし！

最近では、東京でも食べられるお店が増えましたよね！
大阪のうどんも美味いですが、伊勢うどんもいけまっせ～！


ちなみに、伊勢に行くとコイツを買って帰るんですよ！
普通のスーパーで売っていて、開栓前なら常温でも大丈夫！

通販もしているんですが、送料が掛かりますからね、、、
ミエマン醤油さんのHP


伊勢には、伊勢うどんのメーカーが沢山あるんです！
その中で、一番好きなのが「山口製麺(有)」さん！
山口製麺さんのHP

ここも通販がありまして、冷凍の麺&タレのセットがオヌヌメ！

もはや、市民権を得た「冷凍うどん」！フツ～にウマイ！
(ゆで麺タイプは、オヌヌメしません、、、)

やはり送料が掛かるので、3食入りだとツライ、、、


ここは、10食入りでいきましょう！
美味しいので、ペロリと食べちゃいますよ！


とっても素朴な伊勢うどん！是非、お試しあれ～！