食は東京に在り? ロマノフ王朝のフランスパン！

毎度お馴染み、フランスパン！

今回は、近所のモールにやって来ました！


ここのパン屋さんは、
ロマノフ王朝宮廷パン職人の製法を守って作られているらしい！

パンの品揃えは、トラディショナルで素朴なものが多いですね！
イートインのスペースも広くて、ちょっとしたカフェですよ！

購入したのは、ズシッと重量感のあるバタール、290JPY！

この香りは、窯？薪？なんだか、イイ感じ～！
お昼には少し早いですが、ガブリといきましょう！

外はガリガリ、中はしっとり！

結構、塩分が高めなんですよ！
これは、ハムとチーズを挟んで食べたら旨いでしょうね！
(白ワインを忘れずに！)

さあ、次はどのお店にしようか～!?