食は神戸に在り? 南京町に来たら“ぶたまん”ですね！

神戸は、南京町ですよ～！


もはや、一大フードテーマパーク！

フカヒレ麺、400JPYは安いでしょ～!?

しかし、スゴイ写真の数！


ごま団子、美味しそ～！

揚げたてが、メチャウマなんですよね！

コチラのお店には～


トンポーロバーガー！

トンポーロって何んぞ？
東坡肉、いわゆる豚の角煮ですな！

オジサン印の中華粽(ちまき)、龍鳳！

このお店、なんだか有名店らしいんですよ！

それが、この丸ごと桃氷！

凍ってカチカチの桃(とイチゴ？)を、、、

カキ氷機で、ガリガリ削ってますよ～！


シロップを掛けて、、、

美味しくな～れ！

へ～、こんなのあるんですね～！


買い食いワールド、南京町！
みなさん、道路脇で食べる食べる！

旅の楽しみですモンね！

今回の、メインイベント～！


老祥記さんですよ～！


老祥記さんと言えば、元祖豚饅頭！創業大正4年(1915年)！
“ぶたまん”と言う名の、発祥のお店だそうです！


結構、並んでたりしますが
半分は、お持ち帰りのお客さん！


一人だし、サクッと席に着けました！

テーブルには、お酢に醤油&ソース
一味に練りカラシですね！

メニューはコレだけ！

まあ、座れば自動的に一皿3コって事ですな！

バンバン蒸しているので、スグ出てきます！

アツアツなので、気を付けて頂きましょう！

まずは、何も付けずにフーフーパクっ！

思ったより肉汁は無くて、肉肉してます！
なにより、皮が美味い！

酢醤油&カラシや、、、


ソースも試してみましたが

餡の味が濃いので
カラシのみが、イチバン美味しかったです！

お土産で、大量に持ち帰る方はコチラ！

名物に美味い物無し！なんてウソ！


神戸牛ステーキバーガー！


その先に、、、


ぎょうざ苑さんです！
某ネットランキングNo.1！

ココも、チョ～有名店！

たしか、味噌ダレで食べるんですよね！
東京じゃ、酢醤油にラー油が一般的です！
(お酢にラー油もグー！)

しかし、胃袋が幾つあっても足りませんな！

これがホントの豚まん！



さて、駅に戻る途中の商店街！


ありましたよ「たちばな」さん！


いわゆる“明石焼き”のお店なんです！

明石焼きってなんぞ？

大阪のたこ焼が、粉モンなら
明石のたこ焼は、玉子モン！

トロトロふわふわの玉子焼きですよ！

たこ焼屋さんの常道、甘味もありまっせ～！


ココは、注文が入ってから焼くスタイル！
まずは、薬味の三つ葉と熱いお出汁が出て来ました！


ソースがお好みの方は、コチラ！

“激辛ソース”ってのもありますね！

さあ、焼きあがりましたよ～！

うわ～、一つ一つが大きいですね～！

もちろん、アツアツふわふわ！


中は、こんな感じ、、、

トロトロ加減が、よく判るでしょ～！

そのふわふわを、どっぷりとお出汁に浸して、、、

おやっ？昔、食べたお出汁はもっと薄かった様な気が、、、
コイツは、しっかり濃い目のお出汁ですね～！

三つ葉を入れてもグー！

さっぱりしてイイデスネ！

どうやら“激辛ソース”は、
神戸名物(？)どろソースみたいでした！


んで、ソースを付けてお出汁で食べる！
これが“神戸たこ焼”って言うらしいんですよ！
(姫路でも、このスタイルらしい)

うーん？分けた方がよさげ、、、
ゴチソウサマでした～！

塩っぱいモノの後には、甘い物が食べたい、、、

でも、もうお腹ぽんぽこぽん！

残念～！