＜Ｙ様～、こんな感じでよろしいでしょうか？＞
教えていただきましたツナマヨ丼をワタシ流にアレンジ
昨日の鯖そぼろは、ツナで簡単にできるのです。
ツナ缶の油水を切ったものを、麺つゆで炒り煮する。
下ろしたショウガを入れる。
ツナが一度、汁を吸う。
ここから、弱火でほぐしながら炒りつける。
（昨日の鯖そぼろを参照）
小さなツナ缶、２ヶ、数分で出来上がり！
＜甘い、炒り卵～＞ 炒り卵は、半熟のシットリ系が好き
＜
本日のポイント＞温かいご飯の上に焼ノリ＋麺ツユで溶いたマヨネーズ
これ美味しい～ハマリました！
キュウリは軽く塩もみして薄切り。炒り卵とツナそぼろ。
三色丼の完成～★★★★★
＜
おまけです～＞ ツナそぼろ押し寿司
小さな弁当箱に、ラップを敷く。
寿司飯を薄く引き、野菜の煮物（細切り）をのせる。
（たけのこ、シイタケ、人参、フキ、寿司に合う野菜なら何でも可）
その上に寿司飯。
そのまた上にソボロと卵(錦糸卵でも炒り卵でも可）を置く。
弁当箱から、ご飯が盛り上がる。
それを、弁当箱のフタで押す。１人前の、押し寿司です～
ラップごと、引き出す。
＜紅しょうがと、シソ、のりを散らして完成！＞
元・夫の故郷、長崎の大村寿司をアレンジ。
今は亡き、義母に感謝！良い嫁になれなくてスミマセンでした。
お世話になりました
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