クリスマス連休ですね!
今日はホームパーティー真っ盛りでしょうか。
私、元・主婦です~
残り物を、どう食すか。
もし、もも焼きが残ったら。
大きな、お世話メニューです。
大好きなタイ料理を参考にした、鶏肉とバジルの炒め物丼~
<これが、>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/3c/0c8f8a1c68bef1a216525d511696f2d3.jpg)
<これに成る>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fe/ea81ea6a9de751e4cf0b2aa86d6351a5.jpg)
<材料はコレ!>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/3f/e53b34fea69a7e06f3746fb71a1fb773.jpg)
<タレはこれ!>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/17/09a276bfcfd2fe01662141e8f8bd4e67.jpg)
豪華なランチになりました★★★☆☆スープはインスタントのトムヤムクン
(タイ料理は、まだまだ勉強不足。何かが不足。これからの私の課題です。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/0f/f480b4b035328dab0c2a954f47fc9a33.jpg)
材料は、にんにく(みじん切り)たけのこ、赤ピーマンと普通のピーマン、スイートバジル
タレはナンプラー+オイスターソース+スパイシーチリソース
野菜を炒めて、鶏肉を混ぜて、タレで味付するだけ。
バジルは一番最後に混ぜる
辛いのが好きな方は、赤唐辛子と野菜を炒める
目玉焼きは半熟が理想
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/c6/2ddec7d8f3da9b4cd6d49d2aae2abd25.png)
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<タレはこれ!>
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豪華なランチになりました★★★☆☆スープはインスタントのトムヤムクン
(タイ料理は、まだまだ勉強不足。何かが不足。これからの私の課題です。)
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材料は、にんにく(みじん切り)たけのこ、赤ピーマンと普通のピーマン、スイートバジル
タレはナンプラー+オイスターソース+スパイシーチリソース
野菜を炒めて、鶏肉を混ぜて、タレで味付するだけ。
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