暮れです!1ヶ月限定!丼料理を極める!

=プチ贅沢をやってみますか。有名店の<お取り寄せ>と簡単、美味しい、どんぶりご飯の作り方=

ふぁいなる~贅沢丼!!!

2007-12-29 08:47:11 | オリジナル丼
   <なんですか?> おもわず猫ものぞいた、珍・ドンブリ!

            一度、これをやってみたかった~透明な丼
    
            昼間っから、飲んじゃいました~金粉入り冷酒!
        
           (私の猫動画の閲覧が2,000回を超える前祝い!)
       
      

<ゆでた蟹~>これだけで、986円! 高い!



               <生食用のホタテ> 689円。高い!完全に正月値段!
          
                ニンニクとバターで軽く焼く。塩、コショウを少々ふる。
               
               

ホワイトソースを作る。
バターで玉ねぎスライスを炒める。(弱火でゆっくりと)
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を少量入れる。
さらに炒める。
牛乳を少しずつ入れて、混ぜながら煮る。
白ワインが、あれば入れる。無くても可。
弱火で、小麦粉も牛乳も少量ずつ足していけば、ダマにはならない。



                ホワイトソースの中にカニと、溶けるチーズを入れる。温めるのみ。
              
                   

<温野菜> ゆでたての熱々~ 

        
           
温かいご飯に、ホタテと芽キャベツを飾る。

 

<有り得ないドンブリ> 真ん中に、カニ入りホワイトソースを盛る。

通常はご飯をニンニンク入りバターライスで作る。今日はカロリー制限。




<ついでに、イクラ小丼~> イクラの値段、忘れました~



           <シメは、揚げ餅のお茶漬け> 美味しい~  

           

『お取り寄せ』試食ラスト
新橋 玉木屋/東京(懐石茶漬け 蛤3ヶ付き)

ご飯は限界なので、お餅でいただく。
上品なお味。大きな蛤付き。★★★★★



以上、昨日のお昼に全て食す。

『お取り寄せ』総費用、4、7万円。
他、食材費いろいろ。お正月は、お茶漬けで暮らします~
この1ヶ月で、食べたお米の量。分かりません~
料理ブログ最高ランキング53位!
夏の素麺ブログ、39位には及びませ~ん
連日、90~100人の閲覧者の方々が有り。
(全てが猫ブログからのお客様?)
ありがとうございました。

今回の丼シリーズ。
私の好きな丼ベスト3は、

1位 塩カルビ丼

2位 ユバ丼

3位 ツナ三色丼

丼ネタはマダマダありますが、ご飯に飽きる。限界です~
今日から、大掃除します!
1ヶ月、毎日、丼ご飯を2杯は食す。
しかし、酒を抜いたおかげで3キロの減量。ラッキー!
ブログ、二つヤルと痩せますよ~
ジーンズのサイズ、一つ下がる。
上がらぬように、頑張ります。

リバウンドすれば、ブログ再開。
いきなり出没するやも知れません。
その時は、また宜しくお願い致します。
楽しゅうございました
ご閲覧に感謝

2007年12月29日 福田 三太郎


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