5月末に青山であったセミナーの帰りに飛び込みで「セレブ・デ・トマト」に
訪問して来ました!!相変わらずトマト・トマトのお食事でした。。
訪問して来ました!!相変わらずトマト・トマトのお食事でした。。
スタートはもちろんトマトジュース。。濃厚です。
そして食べ物のスタートは色鮮やかなサラダ!!(冒頭写真)
これがまたトマトでも色によって味が様々で、ものすごく甘いのもあるのですが
1/3位のトマトはドレッシングの味に負けてしまっていてちょっと残念。。
美味しいだけにそのままの味でもよかったかもなんてわがまま思ったり。。
その後は一気に料理がスタートです。。
豚肉のグリルでたしか粒マスタード系のソースがけ。もちろんトマトのしっかり沿え
てありますよ。。添え物のパイナップルは好きではないのですが肉とトマトもgood。
ハマグリの白ワイン蒸は味が濃厚でトマトの酸味とのバランスが良かったです。
←リゾットもエビとトマト。。
これはエビからでたスープなどと暖かいトマト・チーズと黄金のコンビって感じ。。
最後はデザート!!これもトマト系デザート。。
トマトのジャムのロールケーキとトマトのクレームブリュレ。。
ロールケーキにはスポンジと生クリームの間に甘酸っぱいトマトジャムが柑橘系の
感じで美味かった~。。
ブリュレは写真の通りほんのりピンク??オレンジ??っぽいクリームでした。
味までトマトだった記憶はないのですが、どこまでもトマトなお店を楽しみました。。
セレブ・デ・トマト
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル1F
03-5766-3005
お店のHP↓
http://www.celeb-de-tomato.com/
以前の訪問記↓
http://blog.goo.ne.jp/do_you/e/94e0ba395d4004570ff377189e676844
ご訪問
コメント有り難うございます
リゾット 発泡酒でさっぱりします、
お楽しみください
ご訪問 うれしいコメント有り難うございます
こんなにトマトに種類があることを実感して
います。
ryuji_s1さんのページも拝見しています。。
っていうより勉強させていただきます。
美味しそうですね