今週のお休みは本格中華を食べてきました。
今まで本格中華料理は食べたことが無かったのでどんなものかと楽しんできました。
お店はこちら
川崎駅近くの「さいかや」さんの7階にあります「煌蘭」さん!
こちらに古い友人が働いていて前から一度は伺おうと思っていたお店です。
行ってみますとびっくり!看板からそうですがすっごく立派!!
こんな立派なエントランスに今回はなんと個室をご用意頂いちゃいました。
そしてまずはやっぱりこれ!
結局始まっちゃいました。
これから続々と料理が運ばれてします。
はじめに牛のたたき、前菜8品盛り合わせです。
本格中華は違うなあと思いながら食す。とっても綺麗でとてもおいしかったですね!
続いてはほうぼうの刺身中華風とフカヒレスープ!
刺身は中華風のソースをかけて野菜と絡めて頂く。そして待望のフカヒレ
だんだん中華って感じがしてきましたよ!
3名で行ったのですが、一同興奮ぎみです。
続いて来ちゃいましたよエビのチリソースがけ。そうエビチ~リ!!です。
出てきた形がもう私の知っているエビチリの形ではないんです。
一人1づつの形!さみしいんだか高級感があるんだかよくわかりませんがとにかく
違う形でしたね!
そしてアーワービー!!
中華料理のアワビは初体験なんです。
興奮は最高潮です!無我夢中でほおばりました。
そしてシメのチャーハンとデザートはメロンのプリンとマンゴスチン!?
チャーハンは中国醤油をしようした牛肉チャーハン。濃厚な旨みと肉の旨みのパラパラチャーハンで満足させて頂きました。
また、メロンのプリンはこちらもメロンの味がとても強く、あっさりと頂けました。
初めてこんな中華料理を頂きましたが、こうやってしっかりと食べるっていうのもいいなぁって思いましたね。
仲間内ではこの行事(レストラン等での食事)を「「美食倶楽部」と呼んでいるのですが、開拓して行きたいと思っております。
開催された模様はこちらで紹介して行こうと思います。
今まで本格中華料理は食べたことが無かったのでどんなものかと楽しんできました。
お店はこちら
川崎駅近くの「さいかや」さんの7階にあります「煌蘭」さん!
こちらに古い友人が働いていて前から一度は伺おうと思っていたお店です。
行ってみますとびっくり!看板からそうですがすっごく立派!!
こんな立派なエントランスに今回はなんと個室をご用意頂いちゃいました。
そしてまずはやっぱりこれ!
結局始まっちゃいました。
これから続々と料理が運ばれてします。
はじめに牛のたたき、前菜8品盛り合わせです。
本格中華は違うなあと思いながら食す。とっても綺麗でとてもおいしかったですね!
続いてはほうぼうの刺身中華風とフカヒレスープ!
刺身は中華風のソースをかけて野菜と絡めて頂く。そして待望のフカヒレ
だんだん中華って感じがしてきましたよ!
3名で行ったのですが、一同興奮ぎみです。
続いて来ちゃいましたよエビのチリソースがけ。そうエビチ~リ!!です。
出てきた形がもう私の知っているエビチリの形ではないんです。
一人1づつの形!さみしいんだか高級感があるんだかよくわかりませんがとにかく
違う形でしたね!
そしてアーワービー!!
中華料理のアワビは初体験なんです。
興奮は最高潮です!無我夢中でほおばりました。
そしてシメのチャーハンとデザートはメロンのプリンとマンゴスチン!?
チャーハンは中国醤油をしようした牛肉チャーハン。濃厚な旨みと肉の旨みのパラパラチャーハンで満足させて頂きました。
また、メロンのプリンはこちらもメロンの味がとても強く、あっさりと頂けました。
初めてこんな中華料理を頂きましたが、こうやってしっかりと食べるっていうのもいいなぁって思いましたね。
仲間内ではこの行事(レストラン等での食事)を「「美食倶楽部」と呼んでいるのですが、開拓して行きたいと思っております。
開催された模様はこちらで紹介して行こうと思います。