★ 岩手県山田町 ★

これは何？かと言いますと

牛乳瓶にびっしり入っている・・・

そうです、あまちゃんで有名になった岩手県で採れた今が旬の

「うに」です。



今は通販でも手に入りますが

今回は現地（岩手県）に行って買って来ました。


岩手県山田町は津波の被害はもちろんですが

火災の被害も大きかった様です。



あれから３年以上経っていますが

このポスターを見る限り

あまり復興は進んでいないと思われます。



やまだ駅には、こんなに可愛い手作りの復興食堂も。






海の幸も絶品ですが

「冷たい肉そば」も美味しいですよ。



機会があったら是非「うに」ご賞味ください。