Life Goes On

by Madonnalily

天然酵母

2022-08-01 08:37:19 | 日記
子供の頃にアドバルーンめがけて行ったもんです

そういうガキだったのか🐀

マロ子はアドバルーンめがけて行ったことないでつね🐰


勿論ちんどん屋さんを追いかけてついて行きましたね

ああ、それな。
黒柳徹子も大喜びで追いかけていったそうなー🦌


マロ夫もついて行ったそうや🐜
お菓子をくれるんやて。
たくさんもらって近所の子に配ったいうてはりました🐢

マロ的にはあれが怖くて怖くて、一目散に逃げ帰ったものです。
白塗りのデカい顔にかつらを被り、
人さらいのおじさんがチンドンチンドンやってくる🥁


懐かしい事も、もう記憶の彼方ですですね

マロ子はずっと記憶の此方にありますます😌


世間を騒がし並んで買った高級食パンも

買ったのかよ🦜


閉店していくお店も多くなりました

よかったよかった( ◠‿◠ )


高級食パンでではありませんが先日業務スーパーで

ただでもいらない🐌


天然酵母のパンは若干酸味がありますよね

やっぱねー。
見るからに不味そうだしね🐛
高級天然酵母パンは酸味がなくて、モチっと柔らかくて、
マンモスおいちー🐞

事務所の近くに専門店があって、火、木、土の3日間だけ営業🍞
開店前から客が並んでいます。

たまたま事務所に行った時にパンをもらって、一口食べたらめっちゃ美味しくてびっくり!
天然酵母のくるみパンでした🤗
男性社員がゲットしてきたそうです^ ^

これは並ぶよねー。
マロ姉も天然酵母パン作るけど、歯ごたえが全然違うわ。
姉のやつは酸味はないけどやや硬め。

今はまだいろいろ試している最中なので、いずれプロ級の作品が出来上がるんじゃないでしょうか。
ケーキやお菓子はプロの域を超えてますからね。

前世はヴェルサイユの菓子職人だったかも🇫🇷


材料にもこだわってるしにゃ😸
発酵バターとか。
でも基本的にお金は受け取らない。
お店も出さない。
皆さんが美味しいと言ってくれるだけで幸せなんだって🌻

ただし、
不味いって言うと怒るのでご注意くださいね〜😹



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