本日から手作りおかず「野菜の土佐煮」を作りました。
まず、先に大根から切りました。
大根は煮えにくいので、一度湯がきます。
大根を湯がいているうちに、他の野菜を切ります。
大きさをそろえるのが、難しいですねえ。
大根、にんじん、しいたけ、たけのこ、いんげん、こんにゃく色々の野菜が入ります。
彩り鮮やかです。
お味は?どうでしょうか?
ついでに本日の昼食の紹介
選択食1つ目
「ロールキャベツ」です。
2つ目「袋煮」です。
本日は、袋煮を希望される方が多かったです。
明日も選択食なので、、何と何がでるかな?
乞うご期待!!