手作りおかず

本日から手作りおかず「野菜の土佐煮」を作りました。

まず、先に大根から切りました。

大根は煮えにくいので、一度湯がきます。

大根を湯がいているうちに、他の野菜を切ります。

大きさをそろえるのが、難しいですねえ。

大根、にんじん、しいたけ、たけのこ、いんげん、こんにゃく色々の野菜が入ります。

彩り鮮やかです。

お味は？どうでしょうか？

ついでに本日の昼食の紹介

選択食1つ目

「ロールキャベツ」です。

2つ目「袋煮」です。

本日は、袋煮を希望される方が多かったです。

明日も選択食なので、、何と何がでるかな？

乞うご期待！！