今日の夕食

こんばんわ🌌

暑い夜ですね🌝

都内は本日、また、コロナ感染陽性者数が400名を越してしまいました

それにしても、薬局巡りは、していますが、ヨードが入ったうがい薬は、全て売り切れ状態です。

私は、もともと、喉が弱いので、何年も、頻繁にヨードのうがい薬を使用していましたが、9年前、甲状腺の数値が悪くなり原因は何かは、わかりませんでしたが、ヨードも起因しているとも言われて、ヨードのうがい薬はやめて、耳鼻科でもらううがい薬に切り変えました。

今日は、友達から、朝、ラインが入り、今日は猛暑だから気をつけてね！と言われました。

心配してもらえて、感謝です😂

ご両親が介護施設にいるその友人は、いまだにご両親と面会できず電話などで、連絡をとりあっているそうです

どうにかならないものかと、考えてしまいます

今日の夕食(お酒のつまみです)

サンマの塩焼き、大根おろし

人参、ごぼうのきんぴら

レバーワイン煮

セロリ、チンゲン菜ときくらげの甘酢炒め

モロッコインゲン豆の細切り炒め

モロッコインゲン豆は、太いインゲン豆ですが、細く切り、胡麻油で炒めて、塩、胡椒で、シンプルですが、美味しく頂けます。

きくらげは、お酢と砂糖で甘酸っぱく炒めた、味が私は、好きです

のどごし発泡酒に、私はワイン、主人はビール、芋焼酎水割りで晩酌しました。

やはり、芋焼酎は私は、苦手です。

この和食？は、ワインにあうおつまみでは、ないのですが

私は、ワイン派ですね😓

明日から、お盆休み✨

お墓参りに行きます🌻