ほんもの中華デザート 糖朝

糖朝のマンゴープリン

ねっとりとしてるけどサッパリ。
上に添えられた生マンゴーと一緒にいただいて　
しあわせ。





杏仁豆腐

子供の頃の給食ででていたアンニンドーフは牛乳ゼリーだよね。
アオハタの缶詰もそうだよね。
シロップが少しアンニンぽいだけの白い牛乳寄せ。
あれでも　本物の杏仁豆腐をしらないガキンチョには嬉しかったごちそう。

初めて食べた香港の杏仁豆腐。
目からウロコってこんな感じ。
　
糖朝の杏仁豆腐。
杏仁の香りと独特な舌触りは本物。