もう、役所に電話して・・・・・・・・、
たらい回しにされている団酸です・・・・・・・・。(-_-;)
さてさて・・・・・・・・・・・・・、
急におっぱじめたぬか漬けですが・・・・・・・、
嫁とともに嵌っております・・・・・・・。(笑)
昨日も・・・・・・・・・・、
漬け込んでいたナス、キュウリ、大根を取り出して・・・・・・、
ぬか床を混ぜ混ぜいたしました・・・・・・。
やっぱ、だんだんと野菜から水分が出てきて・・・・・・・、
ぬか床が緩くなってきてますねぇ・・・・・・・。
それと・・・・・・・・・・、
最初についてきた調味料の・・・・・・・・、
乾燥させたミカンの皮とか・・・・・・・・、
昆布を入れて・・・・・・・・、
自分好みの味を作っていきたいと思ってます・・・・・・。
こりゃぁ、嵌っちまったなぁ、完全に・・・・・・・・・。(笑)
