昨日までの寒さを考えると、今日は日が照って暖かかった。
母に会いに行った帰りに 業務スーパー と めぐみの郷 で初買い物。
一度業務スーパーに行ってみたいなあと話をしていたところ。
今日はいつもと違う道を通ったら・・・
目の前に店舗が見えて、即駐車場へ。
めぐみの郷では地元野菜をはじめ新鮮野菜がた～っくさん販売されていました。
業務スーパーでは、業務用の食材などがたくさんありお安くなってます。
さすが業務用。
量が多いです。１キロ入りとか・・・ビックサイズで。
やっぱり大きい量は・・・少なめの物を探してました。
でも楽しかった。
今日は昼食が遅くなってしまい、夕食は野菜の天ぷらと予定してたけど急遽とりやめ。
主人お得意の 皿うどん となりました。
美味しかった。
今日はお天気あんまりよくなくて
が降ったりして。
ハーバーランド・モザイクでは 高知県の観光ＰＲ の催しがあって遅い時間だけど出かけた。
高知県と言えば 坂本竜馬
何時の間にやら大きな竜馬さんがありました。
高知県の農産物もＰＲに来られていて、臨時に出来たビニールハウスでは なす・ピーマン・キュウリなど野菜と綺麗な花達が・・・
ダリア・トルコキキョウなども多く出荷されているそうです。
外では野菜を使った料理の試食や販売もありました。
ニラの味噌汁にフルーツトマト、ナスのたたき等・・・色々な料理がとっても美味しかった。
なかでもクラッカーにのせた ナスのジャム。
聞いていなければナスとはわからない。
本当に美味しい
野菜も新鮮で安かったので、いつくか購入しました。
考えると高知県の野菜って、結構買ってますよね。
野菜好きには、楽しめた試食会でした。
最近ハマっているのが 早瀬さんの手作りジャム。
三田で採れた季節の果物などを使った、本当の手作りジャム。
普通のジャムとは変化球のジャム。
甘さも市販よりは押えめの正真正銘、無添加・手作り。
正直、ジャムを塗ってパンを食べたいのだけど、市販のジャムは甘すぎたり添加物で素材そのものが生きてなかったり。なかなかお気に入りのジャムがなくて。
自分で手作りした事があり、甘さもグ～ンと押えられる事も出来、美味しく食べられました。
ただ手間がかかる～。
早瀬さんのジャムに出会って、今では「次はどのジャムを？」と瓶を開けるのが楽しみとなってます。
いちじくジャムは毎朝ヨーグルトと一緒に食べてます。(紅芋酢と)
今日は穂の香さんのバタールに キャラメル小豆ジャムを塗って頂きました。
瓶の中は小豆とキャラメルの２層になってます。
市販の小豆あんって甘過ぎて嫌いなんですが、こちらの小豆はあっさりめ。
そこにキャラメル味がいい相性なんですね。
和と洋のコラボ菓子がいっぱいありますが、このジャムで好きな自作おやつが作れそう。
神戸は朝からみぞれ混じりから
へ。
結構長い時間雪が降ってました。
久々に神戸が雪で白くなった光景を見ました。
夕がたには雨になり、白く積もった雪も融けてしまいました。
ハーバーも普段通りの景色。
今日はバレンタインでしたね。
働いていた頃は、バレンタインにと色々チョコレートを沢山買いましたが、今は自分用かな？
主人と一緒に エスコヤマ コヤマロール マイルドショコラを食べました。
今の時期だけのロールケーキ。
あっさりカスタードと生クリームに生チョコが好きなんです。
今日は一日忙しかった。
コヤマさんに予約していたロールケーキとチーズケーキを受け取りに行かなければならないのに・・・
を出発したのが午後２時３０分。
本当言うとコヤマさんの帰りに寄りたい所が色々あった。
到着が４時前だったせいか、駐車場待ちはなかったし受け取り場所のサロンも待つ人がなかった。
で、いつも見るだけのサロン内を少しだけ写真に撮りました。
小山さんが賞をとったチョコレート。
サロンとは違い、生ケーキやバウムクーヘンを販売している店内はいっぱいの人。
外まで行列が続いていました。
早い時間だともっと人が多かったでしょうね。
今日は注文したケーキを受け取るだけで、コヤマさんを後にして次の目的へ。
三田にあるパン屋さん 穂の薫 さん
こちらで 早瀬さんのジャムを買いに初めて訪問。
早瀬さんのご自宅へは迷いに迷い・・・私の運転技術ではちょっと不安なので、早瀬さんに教えて頂いた
穂の薫さんで購入することにしました。
見つけやすいお店で駐車場も完備されていて、次回も来れるなと。
遅い時間の訪問だったので、店内にはパンが少しだけ。
ジャムだけではなくパンも購入したくて、他の方がベーグルが美味しいと食べログに書いてあったので、
チョコベーグルと私が「食べてみたい。」と一目ぼれのクラッシックバタールを購入。
ベーグルをさっそく食べましたが、パンの香ばしさと歯ごたえがしっかりあり、ベーグルってあまり好きじゃない私ですが、美味しいと。
バタールが楽しみです。
その間もお客さんが入ってこられました。
かわいいお雛様のパンもありました。
きっとファンが多いお店だなあと。
こちらのお店は日曜日と月曜日がお休みです。
三田ではまだ雪が残っていましたが明日もの予報。
また凄い雪なのかな？
