瓜の塩昆布山椒和え、ひじきのサラダ、蒸し茄子、豆腐の鶏そぼろあんかけ
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水茄子漬物、鱧落とし、ハムチーズ餃子
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そうめん、鯖みりん干し、ズッキーニとゴーヤ入りおからサラダ
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茸のアヒージョとミネストローネ
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娘たちとお出かけした野菜バイキングの1回目
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そのデザート盛り
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休日の朝ごはん、次女のパンと、卵、チーズ、サラダ
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その日の釣果と思われます。
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鰹タタキと
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自家製鯵寿司、いただきものの鶏天。この日、私はたぶんお出かけ。
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モロヘイヤおかかかけ、ひろうすと小松菜の炊いたん
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職場の同僚から送ってもらった日本酒。もう1本は宝塚フェスでみんなと飲みました。
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おからハンバーグ、作ってみました。
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自家製の『だし』、おからの炊いたん(前日使ったおからの残りです。)、にぎやかサラダ、茄子のひき肉餡
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だいぶ前にもらった、冷凍のハスカップでヨーグルトケーキを作ってくれました。担当はもちろんフラワーシスターズ薄力粉の方。
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親がライブ鑑賞に出かけるので、留守番の娘のお弁当です。瓜の浅漬け、だし巻き、鶏は竜田揚げ、小松菜お浸しと、おにぎりには昨年の小梅漬け
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その翌日は、うちの上二人の誕生日。でも、各々予定が合わなくて、結局息子は欠席(社員旅行に行ってたらしい。)、父親もライブでお留守でした。で、女子会です。主役の大好物を並べました。まずはタン塩
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次にサラミ
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ステーキと、デパ地下で買ってきたおしゃれなお惣菜
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ビールは苦くて苦手な彼女のために、甘いお酒
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フラワーシスターズ強力粉が焼いた、トマト味のパン
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デザートは各自お好みで。
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オープンオムレツ、豚ときのこと『だし』入りの和風サラダ
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遡りますが、中央公会堂で食べたオムライス。長女の誕生日に彼女と一緒にイベントにでかけ、そこでお昼を食べ、デパ地下で買い物をして帰ってきたのでした。
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ゴーヤチャンプルー、トマトとアボカドのサラダ、茄子とインゲンの煮物
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春雨サラダ、ごぼうと糸こんの煮物、もやしナムル、甘長唐辛子焼き、お肉!
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肉野菜炒め、ゴーヤサラダ、絹揚げ焼き、人参とえのきの和え物
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タイ風焼きビーフン(の素があった)に、トマトと葉っぱを乗せてみました。
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麻婆豆腐、
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鰹タタキ、焼き茄子、たこキュウ酢の物、他に写ってませんがサラダとか枝豆とか。
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シンプルに、プレコロッケとパプリカのサラダ
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カプレーゼ、ゴーヤと豚の梅サラダ、小松菜と牛と糸こんの煮物、ひとくち餃子
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娘とふたりの朝ごはん。
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炒り豆腐、アボカドディップ、チーズトマトサラダ、青菜納豆
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両親がジャム会に行く日の晩ご飯。任せるわ、と言ったらふたりでさっさと鍋の用意。
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今年の梅はかなり熟れてました。量も少なめで(シロップ失敗したり、小梅買い忘れたり)例年より出来が悪いかも、だけど買うより絶対美味しいので、毎年梅仕事はします。
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また早朝にお出かけだったようです。鯵フライ、南蛮漬け、枝豆、鰹タタキ。この日、私は夏祭りのお仕事に出かけていたので、くったくたに疲れていてご飯作る元気がなかったな。釣果さまさま、です。
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おからひじき、揚げと菜っ葉の煮物、サラダ、
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タタキ、鶏唐揚げ、実家からもらった、赤貝の炊き込みご飯のおにぎり。
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土用のうなぎ。高くて手が出ない、と思いつつ今年も買っちゃいました。でも足りないので、後は豚の蒲焼。海老とアボカド、トマト。
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職場近くのカレー屋さんでお昼ご飯。日替わりで、この日はチキンが乗ってました。
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