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今宵も芋焼酎「月の中 杜氏のお気に入り あなたにいい酔い!」で栄養補給だ。まずは枝豆から。暑くなってくると枝豆ちゃんの出番と言える。う〜ん、甘い。我が家の枝豆たちが待ち遠しいねぇ〜。
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今宵は楽しみがあるのだ。それが今朝収穫した今シーズン最初の収穫を終えた我が家産のトマトだ。まさに朝採りそのもの!早速、今宵は中玉トマトのレッドオーレから頂いちゃおう!最初の実はめちゃくちゃ甘いんだよねぇ〜。う〜ん、まるでフルーツだ。
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そして、今宵は馬刺しが有難いねぇ〜。暑い日にはさっぱりした馬刺しはピッタリだ。思いっきりスライスオニオンと一緒に、生姜&ニンニクで頂く・・・うぅ〜美味いねぇ〜。口入れると溶けちゃうもんね。
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メインはグラタン!そして、その中には今朝収穫した我が家のズッキーニが隠れている。まん丸で小さなカボチャのようなズッキーニ「ずき坊」だ。濃厚な味がしみていて美味い。ズッキーニは炒めて良し、揚げてよし、煮てよしとえらいもんだ。今後が楽しみ!
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しかし、夜になっても気温下がってこない・・・もしかして初の熱帯夜?6月に熱帯夜って今夏が恐ろしくなってくる?明日も猛暑だとか・・・おいおいホント熱中症危ない。真剣に注意しないとねっ。