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日々是楽!(Enjoy it every day!)

今シーズン最後の茄子!

今年も早いもので9月・・・まだまだ夏の猛暑は続いているけど、もうすぐ僻んだ。今年ばかりは”暑さ寒さも彼岸まで”は通用しないようだが、知らぬまに蝉は鎮まり、夜には虫たちの鈴の音が自然と聞こえてくるようになってきた。
そんな中、我が家も季節の変化が・・・ミニ畑の夏の野菜たちもいよいよお役目御免となっていく。っということで今宵は今シーズン最後の茄子・千両2号かな?をファミリーで頂いちゃうことに。


やはり、最後は定番中の定番とも言える焼き茄子で締めくくろうじゃないかっ。最後の方なので、皮はかなり硬くなってしまっているが、焼き茄子のように剥いてしまえば全く問題なし。もう〜このとろけるような身が最高なのだ。美味い!
秋茄子と言われるだけに思いっきり剪定し、もう少し継続という手もあるが、我が家のような狭〜い畑ではなかなか都合よくいかない。悩ましい限りだ。



そして、メインはハンバーグ!実は今日は娘が箱根に旅行に行っているので夫婦2人のみ。なのにハンバーグってどうなの?どうせだもん焼酎に合うメニューがよかったのに?ハンバーグは娘がいる時でしょ!
まぁ〜美味いからいいんだけどね?でも、少し惜しいような?

さてさて、娘は学生の分際で箱根のかなり高級温泉旅館に宿泊しエンジョイしているとのこと。羨ましい限りだ。
更に、この2日間はずーっと雨予報でそれも2日間モロに本降り予報だったのに、突然前日予報が好天。流石、晴れ女!強運の持ち主だ。何かのイベントで雨降ったなんて聞いたことないもんね。雨男の自分にとってはただ羨ましい限りだもんね。
さて、明日にはいろいろな土産話し聞けるかな?楽しみだね。箱根かぁ〜いいなぁ〜。義父の還暦祝い旅行以来だから、もう〜20年も行ってないかな?大涌谷の黒玉子食いたいなぁ〜。懐かしいものだ。

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