「バターバトラー」 のバターフィナンシェ！

今宵はデザートがある。先日帰省してきた長女の東京土産の「バターバトラー」 のバターフィナンシェだ。毎度帰省する度にこれなので長女のお気に入りなのだろう？

「ヨーロッパ産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使ったバターフィナンシェ。表はカリッと焼き上げ、中はメープルシロップを染み込ませ、しっとり仕上げてございます。」とのこと。

娘じゃないけど、これっやっぱり美味いよね。カステラ生地にバラーとメイプルシロップたっぷりって美味くないはずがない。このシンプルさがいいんだよね〜。とりあえず、娘の土産であればなんでも美味いけどね。ご馳走様でした！